Mesero

Cobojo Group - Boutique Hotel & Bistró/Bakery in Bucerias' Golden Zone; Bucerias; On-site; MXN 134,000 - 201,000; Full time

Job summary

Cobojo Group – Boutique Hotel & Bistró/Bakery busca Mesero para atender a huéspedes y clientes del bistró y la panadería en la Zona Dorada de Bucerías. La posición es tiempo completo y presencial, en Bahía de Banderas, NAY.

Se valorará experiencia en hoteles boutique y servicio de mesa, con coordinación con cocina y barra; cobra cierre de cuentas y mantiene áreas limpias. Idiomas, especialmente inglés, serán apreciados para brindar una experiencia memorable.

Qualifications

• Experiencia en atención al cliente y hospitalidad.
• Servicio de mesa y barra; toma de pedidos, manejo de bandeja, conocimiento básico de café, cócteles y vinos.
• Capacidad de comunicación efectiva en equipo, coordinación con cocina y recepción.
• Organización y responsabilidad en limpieza, preparación de estaciones y control de cobros y tickets.
• Se valorará experiencia en hoteles boutique, bistrós o cafeterías, conocimientos de seguridad alimentaria y manejo de varios idiomas (especialmente inglés).

Responsibilities

• Atender huéspedes y clientes del bistró y la panadería; tomar pedidos y servir.
• Preparar y organizar mesas; explicar el menú y hacer recomendaciones.
• Coordinar con cocina y barra; cobro y cierre de cuentas.
• Mantener limpieza y orden en las zonas de servicio.

Skills

Customer service

Table service

Beverage knowledge

Team coordination

English language

Job description

Descripción de la empresa

Cobojo Group – Boutique Hotel & Bistró/Bakery gestiona Villa Cobojo, un hotel boutique de 7 apartamentos situado en la Golden Zone de Bucerías, en el corazón de la #RivieraNayarit. La propiedad cuenta con apartamentos totalmente equipados, patio con piscina, Rooftop Palapa Lounge y zona de playa privada para huéspedes. Además, dispone de un bistró y panadería que ofrecen café, cócteles, pan y varias comidas al día, así como un bar de recepción con vinos y zona de jardín y salón interior. El entorno destaca por sus largas playas sin interrupciones y por una amplia oferta de restaurantes, bares y tiendas adaptadas a diferentes presupuestos. El hotel está orientado a parejas, familias, bodas boutique y retiros corporativos, ofreciendo apoyo en la organización de actividades como yoga, surf, avistamiento de ballenas, temazcal y rutas gastronómicas.

Descripción del puesto

Como Mesero en Cobojo Group, tu día a día consistirá en atender a las personas huéspedes y clientes del bistró y la panadería, tomando pedidos de comida y bebida, sirviéndolos con rapidez y cuidando la presentación. Te encargarás de preparar y organizar las mesas, explicar el menú, resolver dudas y ofrecer recomendaciones, garantizando siempre una experiencia cálida y profesional. También apoyarás en la coordinación con cocina y barra, en el cobro y cierre de cuentas, y en mantener la limpieza y el orden en las zonas de servicio. Es un puesto de tiempo completo, presencial y se desarrolla en Bahía de Banderas, NAY.

• Aptitudes en atención al cliente y hospitalidad, con capacidad para crear una experiencia cercana, respetuosa y memorable para cada persona huésped.
• Habilidades en servicio de mesa y barra: toma pedidos, manejo bandeja, alimentos bebidas, conocimiento básico café, cócteles vinos.
• Capacidad de comunicación efectiva en equipo, coordinación con cocina y recepción, y manejo adecuado de situaciones bajo presión.
• Organización y responsabilidad en tareas de limpieza, preparación de estaciones de trabajo y control básico de cobros y tickets.
• Se valorará experiencia previa en hoteles boutique, bistrós o cafeterías, conocimientos de seguridad alimentaria y manejo de varios idiomas (especialmente inglés).