Lider de Unidad

Grupo Basico Holbox; Holbox; On-site; MXN 142,000 - 193,000; Full time

Benefits offered by this job

Propinas

Bonos de desempeño

Prestaciones de ley

Comida de personal

Descuentos dentro del grupo

Job summary

Grupo Basico Holbox, ubicado en Isla Holbox, Quintana Roo, busca un Lider de Unidad para gestionar la operación diaria de su restaurante y desarrollar al equipo manteniendo altos estándares de servicio y experiencia del huésped.

El rol requiere liderazgo, toma de decisiones y capacidad para convertir procesos en experiencias excepcionales. Se ofrece sueldo base de 15,000 MXN mensuales, propinas, bonos y prestaciones de ley, con oportunidades de crecimiento dentro del grupo.

Qualifications

• Experiencia previa en posiciones de liderazgo dentro de restaurantes u operaciones de hospitality.
• Capacidad para liderar equipos y tomar decisiones.
• Enfoque en la excelencia del servicio y la experiencia del huésped.

Responsibilities

• Liderar y supervisar la operación diaria del restaurante.
• Coordinar y desarrollar al equipo de trabajo.
• Asegurar estándares de servicio y hospitalidad.
• Supervisar apertura, operación y cierre.
• Dar seguimiento a ventas, costos, productividad y otros indicadores operativos.
• Coordinarse con cocina, barra y administración.
• Resolver situaciones operativas y de atención al huésped.
• Implementar y mantener procesos y estándares.
• Capacitar y dar retroalimentación al equipo.
• Participar en la construcción de una cultura de trabajo sólida.

Skills

Liderazgo

Gestión de equipos

Orientación al servicio

Organización

Comunicación

Job description

Isla Holbox, Quintana Roo

Tiempo completo

En nuestro grupo de hospitalidad estamos creciendo y buscamos incorporar a nuestro equipo a un/a Lider de Unidad

Somos un grupo basado en Isla Holbox que desarrolla y opera diferentes conceptos gastronómicos: Básico, Mr. Happy, Tierrasal y Monono.

Nuestro enfoque se construye alrededor de cuatro principios:

PERSONAS · EXPERIENCIA · EXCELENCIA · CRECIMIENTO

EL RETO

Buscamos una persona capaz de liderar la operación diaria de un restaurante, desarrollar a su equipo y asegurar que nuestros estándares de servicio, producto y experiencia se cumplan consistentemente desde un cargo operativo.

Este puesto requiere mucho más que supervisar un turno.

Buscamos a alguien que pueda liderar personas, tomar decisiones, resolver problemas y convertir los procesos operativos en experiencias excepcionales para nuestros huéspedes.

RESPONSABILIDADES

• Liderar y supervisar la operación diaria del restaurante.


• Coordinar y desarrollar al equipo de trabajo.


• Asegurar estándares de servicio y hospitalidad.


• Supervisar apertura, operación y cierre.


• Dar seguimiento a ventas, costos, productividad y otros indicadores operativos.


• Coordinarse con cocina, barra y administración.


• Resolver situaciones operativas y de atención al huésped.


• Implementar y mantener procesos y estándares.


• Capacitar y dar retroalimentación al equipo.


• Participar en la construcción de una cultura de trabajo sólida.

BUSCAMOS

• Experiencia previa en posiciones de liderazgo dentro de restaurantes u operaciones de hospitality.


• Capacidad para liderar equipos.


• Organización y atención al detalle.


• Orientación al servicio y experiencia del huésped.


• Capacidad para trabajar bajo presión.


• Habilidad para tomar decisiones y resolver problemas.


• Mentalidad orientada a resultados.


• Comunicación efectiva.


• Disponibilidad para trabajar en Holbox.

Inglés: REQUERIDO

OFRECEMOS

• Sueldo: $15,000 mensuales


• Propinas


• Prestaciones de ley


• Comida de personal


• Bonos de desempeño


• Oportunidades de crecimiento dentro del grupo.


• Capacitación y desarrollo profesional.


• Integración a un grupo de hospitality en crecimiento.


• Descuentos dentro del grupo