Líder de Seguridad Alimentaria e Inocuidad

Nestle SA; Estado de México; On-site; MXN 700,000 - 1,000,000; Full time

Job summary

Nestlé SA en México busca un líder de seguridad alimentaria para dirigir la estrategia de inocuidad en planta y sitios de comanufactura asignados. Coordinará cumplimiento de requisitos regulatorios, corporativos y normas de certificación aplicables, asegurando la reducción de incidentes que afecten la salud de mascotas y dueños.

Se requiere experiencia mínima de 3 años en roles similares, formación en Ingeniería de Alimentos, Química, o afín, y dominio de herramientas como Microsoft Power BI y

Qualifications

• Formación en Ingeniería de Alimentos o afín y mínimo 3 años en puestos similares.
• Experiencia liderando equipos y líneas de trabajo.
• Conocimiento de HACCP, ISO 22000 y GMP.
• Diseñar e implementar procedimientos de Seguridad Alimentaria.
• Participar en auditorías y proyectos de mejora con equipos multifuncionales.
• Nivel de Inglés Avanzado.
• Manejo de herramientas informáticas: Microsoft, Power BI, Minitab, MS Project.

Responsibilities

• Liderar la estrategia de inocuidad en la planta y sitios de comanufactura.
• Asegurar el cumplimiento de requisitos regulatorios y de certificación.
• Brindar soporte técnico y acciones correctivas ante incidentes de Food Safety.
• Gestionar programas de inocuidad y auditorías con equipos multifuncionales.

Skills

Liderazgo

Gestión de equipos

Auditoría de inocuidad

Análisis de causa raíz

Gestión del cambio

Inocuidad alimentaria

Education

Ingeniería Alimentos

Ciencias de Alimentos

Ingeniería Química

Bioquímica

Otras carreras afines

Tools

Microsoft Project

Power BI

Minitab

MS Office

Job description

Nestlé SA en México busca un líder de seguridad alimentaria para dirigir la estrategia de inocuidad en planta y sitios de comanufactura asignados. Coordinará cumplimiento de requisitos regulatorios, corporativos y normas de certificación aplicables, asegurando la reducción de incidentes que afecten la salud de mascotas y dueños.

Se requiere experiencia mínima de 3 años en roles similares, formación en Ingeniería de Alimentos, Química, o afín, y dominio de herramientas como Microsoft Power BI y