Líder de Inventarios - Alimentos y Bebidas

Mentory Grupo Consultor Turístico

Xico

Presencial

MXN 114.000 - 154.000

Jornada completa

Hace 3 días

Sé de los primeros/as/es en solicitar esta vacante

Generador de candidaturas

No envíes un currículum genérico — crea un currículum y una carta de presentación adaptados a este puesto concreto.

Supera los filtros ATS

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Auto propio

Apoyo de gasolina

Descripción de la vacante

Mentory Grupo Consultor Turístico en Puebla busca un Encargado de Inventarios de Alimentos y Bebidas para restaurantes.

La persona gestionará recepción, verificación, rotación PEPS y control de stock; monitorizará mermas y fechas de vencimiento, y colaborará en la planificación de compras para optimizar costos.

Se ofrece sueldo fijo mensual de 12,000 MXN y apoyo de gasolina; disponibilidad para trasladarse entre sucursales.

Formación

Capacidad para gestionar inventarios de Alimentos y Bebidas.
Conocimiento en rotación de stock y control de pérdidas.
Experiencia en compras y optimización de costos.

Responsabilidades

Recepción y verificación de mercancías según facturas.
Rotación PEPS y control de almacenamiento para calidad.
Monitoreo de mermas, trazabilidad y costos de ventas (COGS).

Conocimientos

Gestión de Inventarios

Control de Stock

Conservación PEPS

Análisis de COGS

Abastecimiento/Compras

Descripción del empleo

Mentory Grupo Consultor Turístico en Puebla busca un Encargado de Inventarios de Alimentos y Bebidas para restaurantes.

La persona gestionará recepción, verificación, rotación PEPS y control de stock; monitorizará mermas y fechas de vencimiento, y colaborará en la planificación de compras para optimizar costos.

Se ofrece sueldo fijo mensual de 12,000 MXN y apoyo de gasolina; disponibilidad para trasladarse entre sucursales.

Consigue la evaluación confidencial y gratuita de tu currículum.

o arrastra y suelta tu archivo aquí