Líder de Innovación en Snacks: Desarrollo y Escalado

SERVICIOS CONTABLES Y ADMINISTRATIVOS BAKAR; Coyoacán; On-site; MXN 683,000 - 1,138,000; Full time

Benefits offered by this job

Sueldo base semanal

IMSS 100% nominal

Vacaciones conforme LFT

Prima vacacional

Aguinaldo 30 dedas

Vales de despensa mensuales

Bono de Puntualidad

Becas escolares para hijos

Eventos internos

Plan de carrera-crecimiento

Pago de utilidades

Job summary

SERVICIOS CONTABLES Y ADMINISTRATIVOS BAKAR busca un Gerente de Desarrollo para liderar la implementacif3n y escalamiento industrial de nuevos productos. Sere1 responsable de coordinar pruebas en planta, validar pare1metros de proceso y garantizar la liberacif3n de productos conforme a los cronogramas de lanzamientos.

Requisitos: ingeniereda en Alimentos o afedn; experiencia en botanas; manejo de SAP/ERP; NOM-051 y NOM-251; ane1lisis de rendimientos y control de mermas.

Qualifications

• Ingeniereda en Alimentos, Qu23mica en Alimentos o carrera afedn.
• Experiencia en implementacif3n y escalamiento industrial de nuevos productos.
• Conocimientos de procesos de fabricacif3n de botanas fritas, horneadas y extruidas (preferentemente).
• Manejo de SAP o ERP.
• Conocimientos be1sicos de NOM-051 y NOM-251.
• Experiencia en validacif3n de materiales de empaque y formulaciones de snacks.
• Habilidad para analizar informacif3n te9cnica y resolver desviaciones en planta.

Responsibilities

• Liderar la implementacif3n y escalamiento industrial de nuevos productos.
• Coordinar y ejecutar pruebas industriales en planta.
• Validar pare1metros de proceso y asegurar la correcta liberacif3n de productos.
• Dar seguimiento a cronogramas de implementacif3n y cumplimiento de lanzamientos.
• Analizar rendimientos, mermas y resultados de validaciones industriales.
• Gestionar materias primas, materiales de empaque e insumos para pruebas.
• Elaborar reportes te9cnicos, especificaciones y documentacif3n de liberacif3n.
• Colaborar con Produccif3n, Calidad, Mantenimiento, Compras y Planeacif3n para garantizar una implementacif3n exitosa.

Skills

Conocimiento de procesos de fabricaci

Education

Ingeniereda en Alimentos

Qu23mica en Alimentos

Tools

SAP

Job description

SERVICIOS CONTABLES Y ADMINISTRATIVOS BAKAR busca un Gerente de Desarrollo para liderar la implementacif3n y escalamiento industrial de nuevos productos. Sere1 responsable de coordinar pruebas en planta, validar pare1metros de proceso y garantizar la liberacif3n de productos conforme a los cronogramas de lanzamientos.

Requisitos: ingeniereda en Alimentos o afedn; experiencia en botanas; manejo de SAP/ERP; NOM-051 y NOM-251; ane1lisis de rendimientos y control de mermas.