Líder de Desarrollo de Productos y Proveedores

OXXO; Monterrey; On-site; MXN 420,000 - 540,000; Full time

Job summary

FEMSA Servicios está en la búsqueda de un profesional para diseñar soluciones integrales en desarrollo de nuevos productos, asegurando cumplimiento normativo y la propuesta de valor para la Dirección de Foodvenience.

Entre sus responsabilidades se incluyen la investigación de tendencias, desarrollo de productos para tres ocasiones de consumo, y la validación de pruebas de desempeño y de insumos para mejoras.

Responsibilities

• Investigación de tendencias de producto y consumo para generar entregables y ayudar a superar a la competencia.
• Desarrollo de productos exitosos para tres ocasiones de consumo asegurando distribución y exhibición.
• Validación de pruebas de desempeño de productos, empaques y equipos bajo condiciones de tienda.
• Validación de insumos para mejoras de productos y costos mediante evaluación de desempeño.
• Apoyo a procesos operativos Food service para generar guías de operación y capacitación en tienda.
• Coordinación de estudios de vida de anaquel con laboratorios externos.
• Establecer especificaciones de calidad y guías para ejecución y desempeño del producto.
• Diseño de pruebas conceptuales con consumidor para evaluación de alimentos y bebidas.
• Coordinación de licitaciones para nuevos sabores y colaboraciones y negociación de IC.
• Análisis de lanzamientos para medir éxito mediante variables como exhibición y rentabilidad.
• Cumplimiento de procesos y rituales de cultura de la compañía.

Job description

FEMSA Servicios está en la búsqueda de un profesional para diseñar soluciones integrales en desarrollo de nuevos productos, asegurando cumplimiento normativo y la propuesta de valor para la Dirección de Foodvenience.

Entre sus responsabilidades se incluyen la investigación de tendencias, desarrollo de productos para tres ocasiones de consumo, y la validación de pruebas de desempeño y de insumos para mejoras.