Líder de Barra: Coctelería Fine Dining en Polanco

The Big Job Site; Xico; On-site; MXN 228,000 - 308,000; Full time

Benefits offered by this job

Comida personal

Pagos semanales

Prestaciones de Ley

Capacitación continua

Job summary

The Big Job Site busca un Jefe de Barras con experiencia en bebidas y coctelería para supervisar la operación diaria de la barra y coordinar al equipo de bartenders y servicio. Se valorará la organización, manejo de inventarios y uso de SAP; la posición ofrece un salario mensual aproximado.

Ofrecemos salario mensual aproximado de 24,000 MXN, pagos semanales, prestaciones de ley y capacitación continua. La posición es de tiempo completo y requiere disponibilidad para horarios rotativos.

Qualifications

• Experiencia en bebidas y coctelería (2 años).
• Experiencia liderando equipos de bartenders y personal de servicio.
• Manejo de inventarios y pedidos de insumos.
• Organización y supervisión de la operación diaria de la barra.
• Manejo del sistema SAP.

Responsibilities

• Objetivo: Supervisar y coordinar todas las actividades diarias de la barra.
• Asegurarse de que los estándares de calidad y servicio se cumplan.
• Garantizar que la barra esté completamente equipada con insumos y herramientas antes del inicio del servicio.

Skills

Liderazgo de equipos

Gestión de inventarios

Tools

SAP

Job description

The Big Job Site busca un Jefe de Barras con experiencia en bebidas y coctelería para supervisar la operación diaria de la barra y coordinar al equipo de bartenders y servicio. Se valorará la organización, manejo de inventarios y uso de SAP; la posición ofrece un salario mensual aproximado.

Ofrecemos salario mensual aproximado de 24,000 MXN, pagos semanales, prestaciones de ley y capacitación continua. La posición es de tiempo completo y requiere disponibilidad para horarios rotativos.