Líder de Bares y Operaciones Hoteleras

Palladium Hotel Group; México; Remote; MXN 167,000 - 301,000; Full time

Benefits offered by this job

Beneficios superiores a la ley

Formación continua

Ambiente de trabajo internacional

Job summary

Palladium Hotel Group en Riviera Maya busca un Encargado de Bares para liderar operaciones diarias del área, coordinar al personal y asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y Distintivo H.

Se requiere licenciatura en turismo, hotelería o administración y 1–2 años de experiencia en bares de hoteles equivalentes; se valoran habilidades de organización, manejo de Office y buena comunicación para trabajar en un entorno dinámico y en expansión.

Qualifications

• Licenciatura en turismo, hotelería o administración.
• 1–2 años como asistente o supervisor de bares en hoteles similares.
• Conocimiento del Distintivo H, higiene y políticas medioambientales.

Responsibilities

• Apoyar revisiones de bares en conjunto con calidad.
• Realizar pedidos de suministros y control de inventarios.
• Organizar roles y turnos del personal y coordinar horarios.
• Realizar briefing de turno y controlar presencia en el bar.
• Realizar entrevistas y requisiciones de personal según indicaciones.
• Verificar cumplimiento de Distintivo H y procedimientos de higiene.
• Generar reportes de inventario de bares.
• Colaborar con Relaciones Públicas en eventos.

Skills

Liderazgo de equipo

Organización

Comunicación efectiva

Education

Licenciatura en turismo/hotelería/administración

Tools

Office

Job description

Palladium Hotel Group en Riviera Maya busca un Encargado de Bares para liderar operaciones diarias del área, coordinar al personal y asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y Distintivo H.

Se requiere licenciatura en turismo, hotelería o administración y 1–2 años de experiencia en bares de hoteles equivalentes; se valoran habilidades de organización, manejo de Office y buena comunicación para trabajar en un entorno dinámico y en expansión.