Líder de Alimentos y Bebidas en Hotel & Spa

Hotel Hotsson; Morelia; On-site; MXN 420,000 - 660,000; Full time

Benefits offered by this job

Sueldo competitivo

Vale de despensa

Fondo de ahorro

Comedor colaboradores

Uniformes

Programas de desarrollo profesional

Oportunidad de crecimiento

Job summary

Mansión Solís Hotel & SPA By Hotsson busca un Gerente de Alimentos y Bebidas para liderar la operación del área, coordinando con proveedores y asegurando la calidad del servicio en un entorno de hospitalidad de alto estándar. Se valorará experiencia en restaurantes y hoteles, con habilidades de planificación y organización para optimizar costos y mejorar la experiencia del cliente.

En esta posición se espera supervisión de equipos y resultados comerciales, con oportunidades de desarrollo

Qualifications

• Experiencia demostrable en gestión de restaurantes o hoteles.
• Título en gastronomía o administración hotelera valorable.
• Experiencia en liderazgo y gestión de equipos.
• Habilidades de planificación y organización.

Responsibilities

• Gestionar la operación de la área de alimentos y bebidas.
• Coordinar con proveedores y asegurar la calidad del servicio.
• Supervisar el personal y el desempeño del departamento.
• Analizar y optimizar los costos de operación.

Skills

Gestión de A&B

Liderazgo

Planificación

Organización

Education

Gastronomía

Administración hotelera

Job description

Mansión Solís Hotel & SPA By Hotsson busca un Gerente de Alimentos y Bebidas para liderar la operación del área, coordinando con proveedores y asegurando la calidad del servicio en un entorno de hospitalidad de alto estándar. Se valorará experiencia en restaurantes y hoteles, con habilidades de planificación y organización para optimizar costos y mejorar la experiencia del cliente.

En esta posición se espera supervisión de equipos y resultados comerciales, con oportunidades de desarrollo