Ingeniero de Procesos Remoto — Alimentos y Bebidas

Grupo Xcaret; México; Remote; MXN 400,000 - 700,000; Full time

Job summary

Grupo Xcaret, empresa reconocida en la industria de alimentos y bebidas, busca un Ingeniero de Procesos para diseñar y optimizar procesos de producción a escala internacional. La posición es 100% remota y enfocada en seguridad alimentaria (HACCP, ISO 22000) y mejoras continuas.

Se requiere experiencia en Lean/Six Sigma, análisis de datos y capacidad para coordinar con equipos globales de I+D, producción y calidad. Se valorará experiencia en escalado de planta y pilotaje.

Qualifications

• Formación universitaria en uno de los campos indicados.
• Sólido conocimiento de Lean/Six Sigma y mejora continua.
• Capacidad de diseñar y optimizar procesos de producción.

Responsibilities

• Diseñar, desarrollar y optimizar procesos de producción para nuevas líneas y existentes.
• Asegurar cumplimiento de normas de seguridad alimentaria (HACCP, ISO 22000).
• Crear y mantener documentación de procesos (diagramas de flujo, SOPs, manuales).
• Analizar datos de producción para identificar tendencias y mejoras de rendimiento y costos.
• Colaborar con I+D, producción, calidad y mantenimiento a nivel mundial.
• Proponer adopción de nuevas tecnologías (Lean, automatización).
• Establecer KPIs y participar en auditorías de calidad.

Skills

Lean Manufacturing

Six Sigma

Analítica

Comunicación

Education

Ingeniería Industrial

Química

Alimentaria

Tools

MS Office

Software de simulación

Sistemas MES/ERP

Job description

Grupo Xcaret, empresa reconocida en la industria de alimentos y bebidas, busca un Ingeniero de Procesos para diseñar y optimizar procesos de producción a escala internacional. La posición es 100% remota y enfocada en seguridad alimentaria (HACCP, ISO 22000) y mejoras continuas.

Se requiere experiencia en Lean/Six Sigma, análisis de datos y capacidad para coordinar con equipos globales de I+D, producción y calidad. Se valorará experiencia en escalado de planta y pilotaje.