Jefe De Alimentos Y Bebidas – Lidera Experiencias Únicas

Placements24; Tuxtla Gutiérrez; Remote; MXN 1.123.000 - 1.684.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Placements24 busca un Ingeniero de Procesos Remoto para la industria alimentaria. Liderarás el diseño, la optimización y la estandarización de procesos de producción a nivel internacional, con foco en seguridad y calidad alimentaria.

Trabajarás de forma remota con equipos globales, implementando Lean, Six Sigma y automatización, desarrollando KPIs, SOPs e documentación técnica, y ofreciendo soporte técnico y formación a plantas. Experiencia mínima 5 años y título afín requeridos.

Qualifikationen

• Título universitario en ingeniería relacionada y al menos 5 años de experiencia en procesos industriales.
• Conocimiento en Lean Manufacturing, Six Sigma y mejora continua.
• Experiencia en diseño y optimización de procesos de producción y escalado de laboratorio a planta piloto.
• Conocimientos de normativas de seguridad alimentaria (HACCP, ISO 22000, BRC).
• Habilidades analíticas y capacidad para gestionar múltiples proyectos a distancia.
• Excelente comunicación escrita y verbal para interactuar con equipos globales.

Aufgaben

• Diseñar, desarrollar y optimizar procesos de producción para nuevas y existentes líneas de productos.
• Crear y mantener documentación de procesos: diagramas de flujo, SOPs y manuales técnicos.
• Realizar análisis de datos de producción para identificar tendencias y mejoras en rendimiento y costos.
• Colaborar con I+D, producción, calidad y mantenimiento a nivel mundial para implementar mejoras.
• Investigar y proponer adopción de Lean, automatización y nuevas tecnologías.
• Establecer y monitorizar KPIs para gestionar procesos productivos.
• Participar en auditorías de producción y calidad internas y externas.
• Proporcionar soporte técnico y capacitación remota a plantas.
• Desarrollar modelos de simulación para evaluar cambios en procesos antes de implementar.

Kenntnisse

Analytical skills

Problem solving

Communication skills

Autonomous work

Ausbildung

Ingeniería Industrial

Química

Alimentaria

Tools

MS Office

Software de simulación

Sistemas MES/ERP

Jobbeschreibung

Ingeniero de Procesos Remoto - Industria Alimentaria

Nuestro cliente, una reconocida corporación en el sector de alimentos y bebidas, busca un Ingeniero de Procesos altamente calificado y motivado para unirse a su equipo de operaciones globales. Esta es una oportunidad completamente remota, lo que significa que puedes trabajar desde cualquier lugar con conexión a internet. El rol se centrará en el diseño, la optimización y la estandarización de procesos de producción a nivel internacional, con un enfoque particular en la industria alimentaria. Buscamos a alguien con una mentalidad innovadora, capaz de identificar y aplicar las mejores prácticas para mejorar la eficiencia, la calidad y la seguridad alimentaria.

• Diseñar, desarrollar y optimizar procesos de producción para nuevas líneas de productos y para las existentes, asegurando el cumplimiento de normativas de seguridad alimentaria (HACCP, ISO 22000).
• Crear y mantener documentación detallada de procesos, incluyendo diagramas de flujo, SOPs (Procedimientos Operativos Estándar) y manuales técnicos.
• Realizar análisis de datos de producción, identificando tendencias, cuellos de botella y áreas de mejora en términos de rendimiento, costos y consumo de recursos.
• Colaborar estrechamente con equipos de I+D, producción, calidad y mantenimiento a nivel mundial para asegurar la implementación exitosa de las mejoras.
• Investigar y proponer la adopción de nuevas tecnologías y metodologías (ej. Lean Manufacturing, automatización) que puedan mejorar la eficiencia y la calidad del producto.
• Establecer y monitorizar indicadores clave de rendimiento (KPIs) para la gestión y evaluación de los procesos productivos.
• Participar en auditorías internas y externas relacionadas con los procesos de producción y la calidad.
• Proporcionar soporte técnico y capacitación remota a los equipos de planta en la aplicación correcta de los procesos y estándares.
• Desarrollar modelos de simulación para evaluar el impacto de cambios en los procesos antes de su implementación.
• Título universitario en Ingeniería Industrial, Química, Alimentaria o disciplina afín.
• Experiencia mínima de 5 años en ingeniería de procesos, preferentemente en la industria alimentaria o de bebidas.
• Conocimiento profundo de principios de Lean Manufacturing, Six Sigma y metodologías de mejora continua.
• Experiencia sólida en el diseño y optimización de procesos de producción, incluyendo escalado de laboratorio a planta piloto y producción.
• Familiaridad con normativas de seguridad alimentaria y sistemas de gestión de calidad (ej. HACCP, BRC, ISO).
• Excelentes habilidades analíticas, de resolución de problemas y de toma de decisiones.
• Capacidad para trabajar de forma autónoma y gestionar múltiples proyectos simultáneamente en un entorno remoto.
• Habilidades de comunicación excepcionales, tanto escritas como verbales, para interactuar efectivamente con equipos globales.
• Dominio de herramientas de software relevantes (MS Office, software de simulación, sistemas MES/ERP).

Esta posición remota ofrece una flexibilidad sin precedentes, permitiéndote gestionar tu tiempo y espacio de trabajo. Ofrecemos un salario altamente competitivo, seguro de gastos médicos mayores, un plan de jubilación robusto y oportunidades significativas de crecimiento profesional a nivel internacional. Tendrás la oportunidad de trabajar con un equipo diverso y multicultural, impactando directamente en la eficiencia y calidad de productos consumidos a nivel global. Participa en proyectos innovadores