Gestor QHSE de Alimentos | Calidad y Seguridad

Newrest; Santiago de Querétaro; Presencial; MXN 420.000 - 660.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Newrest busca un Gestor de QHSE para asegurar la correcta aplicación de los procedimientos de calidad, inocuidad y seguridad en sus servicios de alimentación en Querétaro. El rol contribuye al cumplimiento del sistema de gestión y a la prevención de incidentes.

Se requiere formación en Ingeniería relacionada, mínimo 3 años de experiencia y conocimiento de HACCP, Distintivo H y FSSC 22000. Se valorará enfoque preventivo y capacidad de análisis.

Formación

• Se requiere formación técnica en áreas afines a QHSE y gestión de calidad.
• Experiencia mínima de 3 años en roles relacionados o puestos similares.
• Conocimientos en HACCP, normatividad alimentaria y distinción H.

Responsabilidades

• Supervisar el cumplimiento de requisitos del Sistema de Gestión de Calidad en las unidades.
• Dar seguimiento a la implementación y certificación de Distintivo H.
• Capacitar al personal en Manejo Higiénico de los Alimentos y Seguridad.
• Interpretar análisis microbiológicos y dar seguimiento a acciones correctivas y preventivas.
• Realizar diagnósticos de infraestructura y equipo para identificar condiciones inseguras.
• Participar en la investigación de incidentes y accidentes, identificando causas raíz.
• Dar soporte en la elaboración y seguimiento de planes de acción derivados de auditorías.
• Monitorear el cumplimiento de KPI's de HSEQ y proponer mejoras.

Conocimientos

Prevención

Análisis

Gestión KPI

Seguridad alimentaria

Educación

Ingeniería en Alimentos

Ingeniería Química de Alimentos

Ingeniería Bioquímica

Nutriología

Descripción del empleo

Newrest busca un Gestor de QHSE para asegurar la correcta aplicación de los procedimientos de calidad, inocuidad y seguridad en sus servicios de alimentación en Querétaro. El rol contribuye al cumplimiento del sistema de gestión y a la prevención de incidentes.

Se requiere formación en Ingeniería relacionada, mínimo 3 años de experiencia y conocimiento de HACCP, Distintivo H y FSSC 22000. Se valorará enfoque preventivo y capacidad de análisis.