Gerente General

Pacifica Continental; Ciudad de México; Presencial; MXN 700.000 - 1.200.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Pacifica Continental en la Ciudad de México busca un Gerente General para dirigir una de sus cadenas de entretenimiento, definiendo estrategias de venta y cuidando la experiencia del cliente. Entre sus funciones están gestionar operaciones de sucursal, supervisar producción de alimentos y bebidas, controlar el presupuesto y desarrollar al equipo mediante capacitación y evaluaciones.

El puesto es presencial, turno de 8 horas, contrato por tiempo indeterminado y ofrece la oportunidad de liderar

Responsabilidades

• Definir y ejecutar estrategias de venta para cumplir objetivos de la unidad.
• Cuidar la experiencia del cliente y asegurar el cumplimiento de protocolos de servicio.
• Gestionar necesidades operativas de la sucursal basadas en presupuestos autorizados.
• Garantizar el correcto funcionamiento de la infraestructura y el montaje de la sucursal.
• Asegurar la satisfacción del cliente y su estancia en la unidad de negocio.
• Cumplir normas de seguridad e higiene para la salud de los clientes.
• Supervisar y dar seguimiento a funciones de los puestos a su cargo.
• Operar y supervisar áreas de producción de alimentos y bebidas, con control de insumos y personal.
• Detectar y promover desarrollo de jefes de área mediante indicadores y retroalimentación.
• Mantener un ambiente de trabajo sano alineado a los valores de la empresa.
• Gestión de capital humano: capacitación, nóminas, altas, bajas y finiquitos.

Descripción del empleo

GERENTE GENERAL

TRABAJA EN UNA DE LAS CADENAS MÁS IMPORTANTES DE ENTRETENIMIENTO EN EL MUNDO.

Descripción del trabajo

• Definir y poner en marcha las estrategias que permitan cumplir con los objetivos y metas de venta de la unidad.
• Definir y poner en marcha las estrategias que permitan cuidar la experiencia del cliente, apegándose siempre al concepto y la aplicación de los protocolos de servicio
• En conjunto con coordinación, gestionar las necesidades operativas de la sucursal basado en presupuestos previamente autorizados
• Garantizar el correcto funcionamiento de la infraestructura y así como el montaje de la sucursal.
• Garantizar la satisfacción del cliente cuidando en todo momento su estancia en la unidad de negocio.
• Garantizar la salud de nuestros clientes a través del cumplimiento de las normas de seguridad e higiene correspondiente.
• Supervisar, desarrollar y dar seguimiento en el cumplimiento de las funciones de los puestos a su cargo.
• Garantizar la correcta operación de las áreas de producción de alimentos y bebidas de su sucursal. Incluyendo el suministro de insumos, la plantilla óptima de personal, claridad en el puesto y las instalaciones correctas.
• Detectar y promover el desarrollo de los jefes de las áreas de la sucursal, mediante seguimiento a sus indicadores, capacitación y reuniones de retroalimentación
• Generar y mantener un ambiente de trabajo sano basado en los valores de la empresa y sondeado por medio del clima laboral
• Gestión del Capital Humano a su cargo: garantizando su capacitación inicial y en el puesto, así como el correcto pago de sus Nóminas, altas, bajas, finiquitos, revisión de uniformes.
• Seguimiento de la Imagen y publicidad de su sucursal: Supervisando las redes sociales, fotografías pagadas, promociones, auditorias de imagen.
• Garantizar la limpieza y orden de todas las áreas de su sucursal, ya sea para uso de los clientes (salón, baños, ludoteca, etc) así como las de uso interno (pasillos, bodega, patios de servicio, áreas de basura, cocina, barra, etc)
• Supervisión de los Suministros de la sucursal, validando los pedidos de barra, entrada y salidas del inventario, arqueo de proteínas, recepción de proveedores, almacenamiento, compras y facturación.

Tipo de puesto

Tiempo completo, Por tiempo indeterminado.

Tipo de jornada

Turno de 8 horas.

Lugar de trabajo

Empleo presencial, Nuevo Polanco.

Cuántos años tenés de experiencia como Gerente General o similares?

Has trabajado en la industria de entretenimiento? Especificar.

Cuál es tu nivel de inglés?

Cuáles son tus expectativas en pesos mexicanos brutos?