Gerente Fast Food Felix Cuevas

Yellow Brands; Xico; Vor Ort; MXN 420.000 - 720.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Yellow Brands busca un Gerente de Operaciones de Restaurante para supervisar la excelencia operativa en sus establecimientos. El rol implica gestionar personal, controlar costos y garantizar una experiencia de cliente de alta calidad.

El candidato ideal tiene 4-6 años de experiencia en operaciones de restaurantes o roles de liderazgo, y puede optimizar procesos manteniendo altos estándares de servicio y gastronomía.

Qualifikationen

• Experiencia comprobada de 4-6 años en gestión de operaciones de restaurantes o roles de liderazgo similares.
• Capacidad para optimizar procesos y motivar equipos.
• Sólido conocimiento de normas de servicio e higiene alimentaria.

Aufgaben

• Supervisar operaciones diarias del restaurante, incluyendo servicio, cocina y atención al cliente.
• Gestionar, capacitar y desarrollar al personal del restaurante.
• Implementar y hacer cumplir estándares de calidad, servicio, higiene y seguridad alimentaria.
• Controlar costos operativos (inventario, mano de obra y gastos generales) para asegurar la rentabilidad.

Kenntnisse

Gestión de operaciones

Liderazgo

Gestión de personal

Control de costos

Jobbeschreibung

Gerente de Operaciones de Restaurante

Nuestro cliente busca un Gerente de Operaciones de Restaurante experimentado y con visión de futuro para supervisar la excelencia operativa de sus establecimientos en Naucalpan, Estado de México . Serás responsable de asegurar que cada aspecto de la operación del restaurante funcione de manera eficiente y rentable, desde la gestión del personal hasta el control de calidad y la experiencia del cliente. Buscamos a un líder capaz de optimizar procesos, motivar equipos y mantener los más altos estándares de servicio y gastronomía, contribuyendo significativamente al éxito y crecimiento de la marca. Este rol híbrido te permitirá tener un impacto directo en las operaciones diarias.

• Supervisar todas las operaciones diarias del restaurante, incluyendo servicio, cocina y atención al cliente.
• Gestionar, capacitar y desarrollar al personal del restaurante, fomentando un ambiente de alto rendimiento.
• Implementar y hacer cumplir los estándares de calidad, servicio, higiene y seguridad alimentaria.
• Controlar los costos operativos, incluyendo inventario, mano de obra y gastos generales, para asegurar la rentabilidad.
• Desarrollar e implementar estrategias para mejorar la experiencia del cliente y aumentar la satisfacción.
• Colaborar con el equipo de marketing para promocionar el restaurante y atraer nuevos clientes.
• Experiencia comprobada de 4-6 años en gestión de operaciones de restaurantes o roles de liderazgo similares.
• Sólido conocimiento de gestión de personal, control de costos, operaciones de servicio y normativas sanitarias.
• Excelentes habilidades de liderazgo, comunicación, resolución de problemas y toma de decisiones.
• Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y gestionar múltiples responsabilidades simultáneamente.
• Experiencia en la implementación de mejoras operativas y de servicio al cliente.

Acerca del Puesto

Nuestro cliente busca un Gerente de Operaciones de Restaurante experimentado y con visión de futuro para supervisar la excelencia operativa de sus establecimientos en Naucalpan, Estado de México . Serás responsable de asegurar que cada aspecto de la operación del restaurante funcione de manera eficiente y rentable, desde la gestión del personal hasta el control de calidad y la experiencia del cliente. Buscamos a un líder capaz de optimizar procesos, motivar equipos y mantener los más altos estándares de servicio y gastronomía, contribuyendo significativamente al éxito y crecimiento de la marca. Este rol híbrido te permitirá tener un impacto directo en las operaciones diarias.

Responsabilidades Clave

• Supervisar todas las operaciones diarias del restaurante, incluyendo servicio, cocina y atención al cliente.
• Gestionar, capacitar y desarrollar al personal del restaurante, fomentando un ambiente de alto rendimiento.
• Implementar y hacer cumplir los estándares de calidad, servicio