Gerente de Sucursal Café de Especialidad | Liderazgo

CONTROLADORA DE MARCAS; Ciudad de México; On-site; MXN 446,000 - 670,000; Full time

Benefits offered by this job

Sueldo competitivo

Bonos por metas/KPIs

Prestaciones de Ley

Capacitación continua

Job summary

Café Punta del Cielo busca un Gerente de Sucursal para liderar la operación en la zona Del Valle, asegurando excelencia operativa, ventas y experiencia del cliente.

Se requiere 2–3 años de experiencia en gestión en cafeterías o retail, liderazgo de equipos y manejo de KPIs e inventarios. Ubicación en la alcaldía Benito Juárez o cercanía, con disponibilidad de horario. Ofrecen salario competitivo, bonos por metas y prestaciones de ley.

Qualifications

• Escolaridad mínima: Licenciatura en administración, Gastronomía, Hotelería, Turismo o afín (trunca o concluida).
• Experiencia: 2–3 años como Gerente de Tienda, Unidad o Encargado General en cafeterías, restaurantes o retail.
• Competencias: Liderazgo, orientación a resultados, comunicación asertiva e inteligencia social.
• Ubicación: vivo en Benito Juárez o a 45 minutos de Del Valle; disponibilidad de horario.

Responsibilities

• Liderazgo y Gestión de Personal: selección, capacitación, motivación y supervisión del equipo.
• Operaciones y Calidad: asegurar estándares de marca en barismo, servicio, higiene y seguridad.
• Administración y Finanzas: inventarios, COGS, arqueos, reportes de P&L y ventas.
• Estrategia Comercial: iniciativas locales para aumentar tráfico y ticket medio.
• Atención al Cliente: resolver incidencias y mantener alta satisfacción.

Education

Licenciatura en Administración de Empresas

Job description

Café Punta del Cielo busca un Gerente de Sucursal para liderar la operación en la zona Del Valle, asegurando excelencia operativa, ventas y experiencia del cliente.

Se requiere 2–3 años de experiencia en gestión en cafeterías o retail, liderazgo de equipos y manejo de KPIs e inventarios. Ubicación en la alcaldía Benito Juárez o cercanía, con disponibilidad de horario. Ofrecen salario competitivo, bonos por metas y prestaciones de ley.