Encargado de Cafeteria

CONTROLADORA DE MARCAS; Santiago de Querétaro; On-site; MXN 125,000 - 149,000; Full time

Benefits offered by this job

Prestaciones de ley desde el primer dÃ

Capacitación constante

Excelente ambiente laboral

Job summary

Café Punta del Cielo en Querétaro solicita un Encargado de Sucursal con liderazgo, actitud de servicio y experiencia en administración de cafeterías o giros gastronómicos/retail.

Entre sus funciones estarán supervisar la operación diaria, controlar inventarios y caja, gestionar el equipo de baristas y asegurar el cumplimiento de los estándares de la marca. Ofrecemos salario bruto mensual, prestaciones de Ley y capacitación continua.

Qualifications

• Experiencia mínima de 1 a 2 años como Encargado, Líder de turno o Supervisor en cafeterías o restaurantes.
• Conocimiento en control de inventarios, manejo de caja, arqueos y cortes.
• Manejo de personal, capacitación de equipo e integración de turnos.
• Disponibilidad para rolar turnos.
• Excelente actitud de servicio y orientación a resultados.

Responsibilities

• Supervisar la operación diaria de la sucursal y asegurar los estándares de calidad de la marca.
• Control y resguardo de inventarios, pedidos e insumos.
• Manejo y supervisión del equipo de baristas.
• Apertura, seguimiento y/o cierre de caja.

Skills

Liderazgo

Servicio al cliente

Gestión de personal

Rotación de turnos

Job description

¿Qué buscamos? En Café Punta del Cielo están en búsqueda de un Encargado de Sucursal con liderazgo, excelente actitud de servicio y experiencia en administración de cafeterías o giros gastronómicos/retail.

Requisitos:

• Experiencia mínima de 1 a 2 años como Encargado, Líder de turno o Supervisor en cafeterías o restaurantes.
• Conocimiento en control de inventarios, manejo de caja, arqueos y cortes.
• Manejo de personal, capacitación de equipo e integración de turnos.
• Disponibilidad para rolar turnos.
• Excelente actitud de servicio y orientación a resultados.

Funciones principales:

• Supervisar la operación diaria de la sucursal y asegurar los estándares de calidad de la marca.
• Control y resguardo de inventarios, pedidos e insumos.
• Manejo y supervisión del equipo de baristas.
• Apertura, seguimiento y/o cierre de caja.

Ofrecemos:

• Sueldo mensual bruto: $12,265.00 MXN.
• Prestaciones de ley desde el primer día.
• Capacitación constante.
• Excelente ambiente laboral y estabilidad económica.