Gerente de Planta - Alimentos | Lidera Operaciones y Calidad

Placements24; Acapulco; On-site; MXN 900,000 - 1,400,000; Full time

Benefits offered by this job

Salario competitivo

Bonos por desempeño

Seguro de gastos médicos mayores

Desarrollo profesional directivo

Job summary

Placements24 busca un Gerente de Planta para dirigir operaciones de producción en Acapulco, Guerrero. El rol implica supervisar la producción, liderar equipos y garantizar calidad y seguridad alimentaria, con enfoque en eficiencia y reducción de costos.

El candidato ideal posee experiencia en plantas de alimentos, dominio de ISO/HACCP y capacidad para planificar presupuestos y gestionar proveedores. Se espera residencia en Acapulco y disponibilidad para turno según producción.

Qualifications

• Título universitario en Ingeniería Industrial o campo afín. Maestría deseable.
• Experiencia mínima de 7 años en operaciones de producción en la industria alimentaria, con al menos 3 años en Gerencia de Planta.
• Conocimiento de procesos de producción de alimentos, control de calidad y normativas HACCP/NOMs.
• Habilidades de liderazgo y desarrollo de talento.
• Gestión de presupuestos y optimización de costos.
• Capacidad para tomar decisiones estratégicas bajo presión.
• Excelentes habilidades de comunicación y negociación.

Responsibilities

• Supervisar y coordinar las actividades de producción de la planta para cumplir planes y calidad.
• Liderar al personal, promover un ambiente seguro y productivo.
• Implementar y mantener sistemas de gestión de calidad (ISO, HACCP) y cumplir normativas sanitarias.
• Optimizar procesos para mejorar eficiencia, reducir costos y desperdicio.
• Gestionar presupuesto de operaciones y costos de materia prima y mano de obra.
• Supervisar mantenimiento de maquinaria y seguridad.
• Gestionar la cadena de suministro con proveedores clave.
• Desarrollar planes de mejora continua y seguridad industrial.
• Asegurar cumplimiento ambiental y de sostenibilidad.

Skills

Liderazgo de equipos

Gestión de operaciones

Gestión de producción

Mejora continua

Comunicación efectiva

Education

Ingeniería Industrial

Maestría deseable

Tools

ISO/HACCP conocimiento

Job description

Placements24 busca un Gerente de Planta para dirigir operaciones de producción en Acapulco, Guerrero. El rol implica supervisar la producción, liderar equipos y garantizar calidad y seguridad alimentaria, con enfoque en eficiencia y reducción de costos.

El candidato ideal posee experiencia en plantas de alimentos, dominio de ISO/HACCP y capacidad para planificar presupuestos y gestionar proveedores. Se espera residencia en Acapulco y disponibilidad para turno según producción.