Gerente de Operaciones de Restaurante QSR — Lidera Sucursal

Grupo Kasa Automotriz; Tlalnepantla; Sur place; MXN 620 000 - 780 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Bonificaciones por desempeño

Seguro de gastos médicos mayores

Oportunidades de crecimiento

Résumé du poste

Grupo Kasa Automotriz busca un Gerente de Operaciones de Restaurante para supervisar una sucursal clave en Plaza Satélite, cerca de Tlalnepantla. Este puesto vela por la eficiencia operativa, rentabilidad y experiencia del cliente en el punto de venta.

Se exige mínimo 5 años en gestión de restaurantes, formación universitaria en administración o hostelería, y habilidades en liderazgo, análisis de informes y cumplimiento normativo.

Qualifications

• Experiencia mínima de 5 años en gestión de restaurantes (preferiblemente QSR).
• Conocimiento de normas de salud y seguridad alimentaria.
• Capacidad para liderar equipos grandes y gestionar horarios.
• Enfoque en rentabilidad y experiencia del cliente.

Responsabilités

• Supervisar operaciones diarias de la sucursal, incluyendo personal, inventario y atención al cliente.
• Implementar políticas operativas y asegurar cumplimiento de ventas objetivo.
• Contratar, capacitar y motivar al equipo; evaluar desempeño.
• Gestionar proveedores, costos de alimentos y mano de obra.
• Analizar ventas y desempeño para identificar mejoras y acciones correctivas.
• Resolver quejas y asegurar satisfacción del cliente.

Connaissances

Liderazgo de equipos

Gestión de operaciones

Análisis de informes

Control de costos

Gestión de ventas

Comunicación efectiva

Conocimiento de POS

Formation

Título universitario en Administración / Hostelería

Outils

POS systems

Herramientas de análisis de datos

Description du poste

Grupo Kasa Automotriz busca un Gerente de Operaciones de Restaurante para supervisar una sucursal clave en Plaza Satélite, cerca de Tlalnepantla. Este puesto vela por la eficiencia operativa, rentabilidad y experiencia del cliente en el punto de venta.

Se exige mínimo 5 años en gestión de restaurantes, formación universitaria en administración o hostelería, y habilidades en liderazgo, análisis de informes y cumplimiento normativo.