Docente de Panadería: Fundamentos y Técnicas

UVM; Juriquilla; On-site; MXN 240,000 - 360,000; Full time

Benefits offered by this job

Plan de crecimiento

Becas académicas

Salario competitivo

Prestaciones de ley

Job summary

La Universidad del Valle de México (UVM) busca un educador en panadería para impartir fundamentos teóricos y prácticos, con énfasis en higiene, calidad y presentación profesional de productos horneados.

El rol requiere contar con título y cédula en gastronomía y experiencia docente; ofrece desarrollo profesional, becas académicas y prestaciones de ley en un entorno universitario de Querétaro.

Qualifications

• Experiencia docente de al menos 3 años.
• Conocimiento de plataformas online (Teams, Blackboard) deseable.

Responsibilities

• Identificar principios de la panadería y su clasificación.
• Aplicar técnicas de amasado, fermentación y horneado.
• Usar equipos y medidas de seguridad en panificación.
• Dar seguimiento a cada estudiante.

Skills

Servicio al cliente

Comunicación efectiva

Organización

Ética profesional

Education

Título y Cédula en gastronomía

Maestría deseable

Job description

La Universidad del Valle de México (UVM) busca un educador en panadería para impartir fundamentos teóricos y prácticos, con énfasis en higiene, calidad y presentación profesional de productos horneados.

El rol requiere contar con título y cédula en gastronomía y experiencia docente; ofrece desarrollo profesional, becas académicas y prestaciones de ley en un entorno universitario de Querétaro.