Consultor Remoto de Higiene y Seguridad Alimentaria

Placements24; Aguascalientes; Hybrid; MXN 482,000 - 1,171,000; Full time

Benefits offered by this job

Tarifa por hora competitiva

Pago por proyecto

Flexibilidad horaria

100% remoto

Job summary

Placements24 busca un Consultor Remoto de Higiene y Seguridad Alimentaria altamente cualificado para asesorar a empresas del sector alimentario y garantizar el cumplimiento de normativas estrictas. El rol se realiza desde casa, colaborando con equipos distribuidos geográficamente y manteniendo altos estándares de calidad en procesos.

Requiere título universitario en Nutrición, Ingeniería de Alimentos o Biología y mínimo 5 años de experiencia en seguridad alimentaria.

Qualifications

• Título universitario en Nutrición, Ingeniería de Alimentos, Biología o campo relacionado.
• Mínimo 5 años de experiencia en seguridad alimentaria y control de calidad.
• Conocimiento profundo de HACCP, BPM y GFSI.
• Experiencia en auditorías y evaluaciones de riesgo.
• Capacidad de comunicar y presentar de forma efectiva, con trabajo remoto.
• Familiaridad con herramientas digitales para la gestión y comunicación de proyectos.

Responsibilities

• Evaluar y auditar sistemas de gestión de seguridad alimentaria (HACCP, ISO 22000).
• Desarrollar e implementar planes de higiene y saneamiento adaptados a las necesidades de cada empresa.
• Proporcionar capacitación y asesoramiento al personal del cliente sobre buenas prácticas de manufactura.
• Realizar análisis de riesgos y proponer medidas correctivas y preventivas.
• Mantenerse actualizado sobre la legislación y las tendencias en seguridad alimentaria.
• Elaborar informes detallados y recomendaciones para la mejora continua de procesos.

Skills

Comunicación efectiva

Análisis

Presentación

Trabajo remoto

Education

Título universitario en Nutrición, Ingeniería de Alimentos, Biología

Tools

Gestión de proyectos

Job description

Acerca del Puesto

Nuestro cliente busca un Consultor Remoto de Higiene y Seguridad Alimentaria altamente cualificado y con una sólida trayectoria para integrarse a su equipo de expertos. En este rol, proporcionarás asesoramiento y soporte a empresas del sector alimentario para asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad más rigurosas, optimizando sus procesos y minimizando riesgos. Serás fundamental para ayudar a nuestros clientes a mantener altos estándares de calidad y confianza en sus productos, trabajando de manera autónoma desde tu hogar y colaborando estrechamente con equipos distribuidos geográficamente, fomentando una cultura de excelencia y seguridad alimentaria en todas las operaciones.

Responsabilidades Clave

• Evaluar y auditar los sistemas de gestión de seguridad alimentaria de los clientes (HACCP, ISO 22000, etc.).
• Desarrollar e implementar planes de higiene y saneamiento adaptados a las necesidades de cada empresa.
• Proporcionar capacitación y asesoramiento experto al personal del cliente sobre buenas prácticas de manufactura .
• Realizar análisis de riesgos y proponer medidas correctivas y preventivas.
• Mantenerse actualizado sobre la legislación y las tendencias en seguridad alimentaria .
• Elaborar informes detallados y recomendaciones claras para la mejora continua de procesos.

Requisitos

• Título universitario en Nutrición, Ingeniería de Alimentos, Biología o campo relacionado.
• Mínimo de 5 años de experiencia en seguridad alimentaria y control de calidad.
• Profundo conocimiento de marcos normativos como HACCP , BPM y GFSI.
• Experiencia en la realización de auditorías y evaluaciones de riesgo .
• Excelentes habilidades de comunicación, análisis y presentación, con capacidad para trabajar remotamente .
• Familiaridad con herramientas digitales para la gestión y comunicación de proyectos.

Beneficios

• Tarifa por hora competitiva y pago por proyecto.
• Flexibilidad total de horario y trabajo 100% remoto .
• Oportunidad de trabajar con una cartera diversa de clientes en la industria alimentaria.
• Participación en proyectos desafiantes y de alto impacto.
• Desarrollo profesional continuo y acceso a recursos de capacitación actualizados.