Cocinero Profesional: Calidad, Proceso y Crecimiento
UNCO | Industrial Food Services
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Job summary
UNCO Industrial Food Services en Saltillo busca un Cocinero apasionado por la gastronomía, responsable y comprometido con la calidad. Serás parte fundamental de la preparación de los alimentos que llegan a nuestros clientes, siguiendo recetas, procesos y estándares para garantizar servicio consistente y seguro.
Trabajarás en equipo, manteniendo la higiene, la conservación adecuada de los alimentos y una organización de producción diaria.
Qualifications
- Experiencia previa como Cocinero o en preparación de alimentos.
- Conocimiento básico de técnicas de cocina y manejo de alimentos.
- Compromiso con la calidad y la limpieza.
- Capacidad para trabajar en equipo y en entorno dinámico.
Responsibilities
- Preparar alimentos de acuerdo con menús y recetas establecidas.
- Cumplir con estándares de sabor, calidad y presentación.
- Preparación, manejo y conservación de alimentos.
- Mantener limpia y ordenada el área de trabajo.
- Cumplir normas de higiene e inocuidad alimentaria.
- Apoyar en la organización y producción diaria.
- Cuidar aprovechamiento de insumos y evitar desperdicios.
- Reportar incidencias relacionadas con productos, equipo o producción.
- Trabajar en coordinación con el equipo de cocina y operación.
Skills
Job description
UNCO Industrial Food Services en Saltillo busca un Cocinero apasionado por la gastronomía, responsable y comprometido con la calidad. Serás parte fundamental de la preparación de los alimentos que llegan a nuestros clientes, siguiendo recetas, procesos y estándares para garantizar servicio consistente y seguro.
Trabajarás en equipo, manteniendo la higiene, la conservación adecuada de los alimentos y una organización de producción diaria.
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