Ayudante de cocina

UNCO | Industrial Food Services; Saltillo; On-site; MXN 89,000 - 134,000; Full time

Job summary

UNCO Industrial Food Services está buscando un Ayudante de cocina para apoyar en la preparación, producción y manejo de alimentos. Trabajarás junto al equipo de cocina para asegurar que cada servicio cumpla con los estándares de calidad, orden e higiene.

Se requiere experiencia en cocina o manipulación de alimentos, conocimiento básico de higiene alimentaria y actitud proactiva. Ofrecemos aprendizaje continuo, crecimiento y un ambiente dinámico en Saltillo.

Qualifications

• Experiencia previa en cocina o preparación de alimentos
• Conocimiento básico sobre manejo higiénico de alimentos
• Gusto por la cocina y disposición para aprender
• Responsabilidad y puntualidad
• Capacidad para trabajar en equipo
• Organización y atención al detalle
• Disponibilidad de horario
• Actitud positiva y compromiso con el trabajo

Responsibilities

• Apoyar en la preparación previa de alimentos e ingredientes
• Lavar, desinfectar, cortar y organizar materias primas
• Apoyar en la producción y preparación de los diferentes platillos
• Mantener limpia y ordenada el área de trabajo
• Cumplir con las normas de higiene e inocuidad alimentaria
• Apoyar en el montaje y organización de los alimentos para cada servicio
• Cuidar el correcto manejo y aprovechamiento de los insumos
• Lavar y organizar utensilios, equipos y herramientas de trabajo
• Seguir las indicaciones del Cocinero y los responsables de cocina
• Reportar cualquier incidencia relacionada con productos, equipo o producción

Skills

Experiencia cocina

Higiene de alimentos

Gusto por la cocina

Responsabilidad

Puntualidad

Trabajo en equipo

Organización

Atención al detalle

Disponibilidad de horario

Actitud positiva

Job description

Descripción del puesto

En UNCO Industrial Food Services buscamos un Ayudante de cocina responsable, dinámico y comprometido para formar parte de nuestro equipo.

Serás una pieza importante en nuestra operación diaria, apoyando en la preparación, producción y manejo de los alimentos. Trabajarás junto al equipo de cocina para asegurar que cada servicio cumpla con nuestros estándares de calidad, orden e higiene.

Tu función

• Apoyar en la preparación previa de alimentos e ingredientes.
• Lavar, desinfectar, cortar y organizar materias primas.
• Apoyar en la producción y preparación de los diferentes platillos.
• Mantener limpia y ordenada el área de trabajo.
• Cumplir con las normas de higiene e inocuidad alimentaria.
• Apoyar en el montaje y organización de los alimentos para cada servicio.
• Cuidar el correcto manejo y aprovechamiento de los insumos.
• Lavar y organizar utensilios, equipos y herramientas de trabajo.
• Seguir las indicaciones del Cocinero y los responsables de cocina.
• Reportar cualquier incidencia relacionada con productos, equipo o producción.

Nuestro equipo

Formarás parte del equipo que hace posible la operación diaria de UNCO. Aquí, cada persona cumple un papel importante para que la gastronomía, la operación y la tecnología trabajen juntas.

Creemos en el aprendizaje, el trabajo en equipo y las oportunidades de crecimiento para las personas que quieren desarrollar su carrera con nosotros.

Requisitos

¿Qué buscamos?

• Experiencia previa en cocina o preparación de alimentos, deseable pero no indispensable.
• Conocimiento básico sobre manejo higiénico de alimentos.
• Gusto por la cocina y disposición para aprender.
• Responsabilidad y puntualidad.
• Capacidad para trabajar en equipo.
• Organización y atención al detalle.
• Disponibilidad de horario.
• Actitud positiva y compromiso con el trabajo.

Lo que encontrarás en UNCO

• Capacitación y aprendizaje continuo.
• Oportunidades de crecimiento y desarrollo dentro de la empresa.
• Un ambiente de trabajo dinámico y profesional.
• Procesos claros y una operación organizada.
• La oportunidad de desarrollar nuevas habilidades y construir una carrera dentro de UNCO.