Cocinero de Alta Cocina - Polanco, Propinas y Crecimiento
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Résumé du poste
BOCA POLANCO SOLICITA en Polanco está en búsqueda de un Cocinero con experiencia para formar parte de nuestra cocina de alta gama. Se valorará experiencia en Fine Dining o cocina internacional y capacidad de trabajar con estándares de calidad y presentación.
Se requieren al menos 1 año de experiencia, buena higiene de alimentos y disponibilidad para turnos rotativos. Ofrecemos remuneración competitiva y prestaciones de ley desde el primer día, con comidas incluidas y oportunidades de desarrollo
Qualifications
- Experiencia mínima de 1 año como Cocinero.
- Deseable experiencia en Fine Dining o cocina internacional.
- Conocimientos en preparación y montaje de platillos.
- Manejo higiénico de alimentos.
- Trabajo en equipo, organización y sentido de urgencia.
- Disponibilidad para laborar en turnos rolados.
Responsabilités
- Preparación de alimentos de acuerdo con recetas y estándares de calidad.
- Montaje y presentación de platillos.
- Mantener limpia y organizada el área de trabajo.
- Control y correcto manejo de insumos.
- Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Apoyo en la operación diaria de la cocina.
Connaissances
Description du poste
BOCA POLANCO SOLICITA en Polanco está en búsqueda de un Cocinero con experiencia para formar parte de nuestra cocina de alta gama. Se valorará experiencia en Fine Dining o cocina internacional y capacidad de trabajar con estándares de calidad y presentación.
Se requieren al menos 1 año de experiencia, buena higiene de alimentos y disponibilidad para turnos rotativos. Ofrecemos remuneración competitiva y prestaciones de ley desde el primer día, con comidas incluidas y oportunidades de desarrollo
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