Cocinero B de Comidas y Cenas - Servicio de comedor gratis

Hotel Hotsson; León; Presencial; MXN 152.000 - 182.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Uniformes

Bonos

Caja de ahorro

Vales de despensa

Transporte

Comedor gratuito

Estabilidad y crecimiento profesional

Descripción de la vacante

Hotel Hotsson León busca un Cocinero B de comidas y cenas para integrarse al equipo de cocina del hotel. Se requiere experiencia en la preparación de alimentos, atención en comandas y manejo de tiempos en cocina de hotelería o restaurantes.

Entre sus funciones se incluye la producción de cartas, preparación de cocina fría y atención de pedidos para restaurante y room service, asegurando higiene y trabajando en conjunto con el equipo para garantizar un servicio de alta calidad.

Formación

• Experiencia en preparación de alimentos, atención en comandas y servicio dentro de cocina de hotel o restaurante.
• Conocimiento de normas higiénico-sanitarias y manejo de tiempos y movimientos.

Responsabilidades

• Realizar recetas de la carta y asegurar su correcta elaboración.
• Producción y preparación de cocina fría (ensaladas, aderezos, salsas).
• Atender pedidos en la línea para restaurante y room service durante el turno.
• Reordenar la línea y refrigeradores para servicio.
• Mantener la limpieza en áreas de producción y asegurar higiene.

Conocimientos

Limpieza y orden

Creatividad

Organización y planificación

Responsable

Conocimiento de técnicas

Trabajo en equipo

Descripción del empleo

Hotel Hotsson León busca un Cocinero B de comidas y cenas para integrarse al equipo de cocina del hotel. Se requiere experiencia en la preparación de alimentos, atención en comandas y manejo de tiempos en cocina de hotelería o restaurantes.

Entre sus funciones se incluye la producción de cartas, preparación de cocina fría y atención de pedidos para restaurante y room service, asegurando higiene y trabajando en conjunto con el equipo para garantizar un servicio de alta calidad.