Cocinero B Comidas Hs Hotsson Hotel León

HS HOTSSON Hotels & Resorts; Villa Aldama; Presencial; MXN 89.000 - 156.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Comedor gratuito

Uniformes

Bonos

Caja de ahorro

Vales de despensa

Transporte

Crecimiento profesional

Descripción de la vacante

HS HOTSSON Hotels & Resorts León invita a formar parte de su equipo de cocina. Buscamos cocinero con experiencia en preparación de alimentos, atención en comandas y manejo de tiempos para servicio en restaurante y room service.

Se ofrece sueldo base, comedor gratuito, uniformes, bonos y vales; transporte y oportunidad de crecimiento profesional. Se valorará experiencia en hotelería o restaurante y buenas prácticas de higiene.

Formación

• Experiencia en preparación de alimentos y atención en comandas.
• Conocimiento de normas de higiene y manipulación de alimentos.
• Experiencia en cocina de hotelería o restaurante deseable.
• Habilidad para trabajar bajo presión y manejo de tiempos.

Responsabilidades

• Atender pedidos en la cocina para restaurante y room service.
• Mantener la línea y refrigeradores abastecidos para el servicio.
• Montar y producir las materias primas.
• Realizar limpieza en áreas de producción.
• Conocimiento de normas de manipulación higiénica de alimentos.
• Atención de servicio, comandas y tiempos.

Conocimientos

Experiencia en cocina

Orden y limpieza

Trabajo en equipo

Gestión de tiempos

Atención al detalle

Descripción del empleo

HOTEL HS HOTSSON LEÓN GTO¡¡TE INVITA A FORMAR PARTE DE SU EQUIPO!!

Requisitos

REQUISITOSExperiencia: Preparación de alimentos, atención en comandas, criterio de atención, servicio dentro de cocina, manejo de tiempos y movimientosPreferentemente experiencia en cocina de hoteleria o restaurante.

Actividades

ACTIVIDADES:* Realización de recetas que se encuentran dentro de la carta, para conocer su correcta elaboración*Producción y preparación de cocina fría (vinagretas, ensaladas, aderezos, salsas).

• Atender los pedidos que se realicen a la línea durante su turno para el restaurante y para room service.


• Resurtir la línea cada que sea necesario así como los refrigeradores para tener los productos listos para el servicio.


• Montar y hacer la producción de las materias primas*Realización de limpieza en áreas de producción.


• Conocimiento en normas del manejo higiénico de los alimentos.


• Atención de servicio, comandas y tiempos.

APTITUDES

Limpieza y orden.Creatividad.Organización y planificaciónResponsable.Conocimiento de técnicas.Trabajo en equipo.

OFRECEMOS

Sueldo base (pago quincenal), Servicio de comedor gratuito, Uniformes, bonos, caja de ahorro, vales de despensa, servicio de transporte y comedor gratuito, uniformes, estabilidad y Crecimiento profesional.

Dirección: Blvd.

Adolfo López Mateos **** Oriente Los Gavilanes C. P. *****#J-*****-Ljbffr