Cocina Francesa E Italiana

UNITEC; Xico; On-site; MXN 207,000 - 289,000; Full time

Benefits offered by this job

Beca UNITEC para ti, tu cónyuge o hijo

Prestaciones de ley (IMSS, aguinaldo,

Capacitación docente continua

Plan de desarrollo profesional

Job summary

UNITEC busca un docente de Gastronomía para impartir clases de Cocina Francesa e Italiana a nivel Licenciatura, aportando experiencia profesional y pedagógica. Se valorará manejo de plataformas y diseño de menús, con compromiso con la excelencia educativa.

La posición ofrece contratación vía nómina, pagos quincenales, prestaciones de ley y crecimiento profesional. Horario mixto y ofertas de capacitación continua para el desarrollo docente.

Qualifications

• Experiencia: mínimo 3 años en el campo laboral y 3 años como docente (docencia universitaria).
• Especialidad: técnicas de gastronomía, métodos de cocción, salsas, cortes, gastronomía francesa e italiana, microbiología e higiene alimentaria, diseño de menús.
• Equipos y herramientas: abatidor, Rational, Thermomix.
• Escolaridad: título y cédula profesional en Gastronomía.
• Habilidades: comunicación efectiva, creatividad, manejo de plataformas educativas y herramientas didácticas digitales.

Responsibilities

• Impartir clases de Cocina Francesa e Italiana a nivel Licenciatura.
• Contribuir al proceso de enseñanza y elevar la calidad educativa del alumnado.
• Desarrollar programas y materiales didácticos y evaluar el aprendizaje de los estudiantes.

Skills

Comunicación efectiva

Creatividad

Manejo de plataformas educativas

Herramientas didácticas digitales

Education

Título y cédula profesional en Gastronomía

Tools

Abatidor de temperaturas

Rational

Thermomix

Job description

¡Forma parte de UNITEC como Docente de Gastronomía!

¿Te apasiona enseñar y compartir tu experiencia culinaria?
Buscamos profesionales comprometidos con la excelencia educativa para formar a la nueva generación de chefs.

Perfil Requerido

Experiencia: Mínimo 3 años en el campo laboral y 3 años como docente.

Especialidad: Técnicas de gastronomía, métodos de cocción, salsas, cortes, gastronomía francesa e italiana, microbiología, higiene alimentaria, diseño de menús.

Equipos y herramientas: Abatidor de temperaturas, Rational, Thermomix.

Escolaridad: Título y cédula profesional en Gastronomía (indispensable).

Habilidades: Comunicación efectiva, creatividad, manejo de plataformas educativas y herramientas didácticas digitales.

Asignaturas a Impartir

Cocina Francesa e Italiana
Horario: Sábados de 07:00 a 15:00 hrs.

¿Qué Ofrecemos?

Pago por hora laborada (más horas, mejor ingreso).

Contratación vía nómina y pagos quincenales.

Prestaciones de ley (IMSS, aguinaldo, vacaciones, utilidades).

Beca UNITEC para ti, tu cónyuge o hijos/as.*

Capacitación docente continua.

Plan de desarrollo profesional.

Horarios flexibles.

Descuentos con empresas afiliadas.

¡Haz la diferencia en la educación gastronómica!

Únete a un equipo apasionado por formar profesionales con ética, creatividad y visión transformadora.

Objetivo: Impartir clases a nivel Licenciatura contribuyendo al proceso de enseñanza, a fin de elevar la calidad educativa del alumnado, con apego a los programas académicos, la misión institucional, y una excelencia académica.

Importante considerar los siguientes requisitos:

Experiencia: mínima 3 años en campo laboral y 3 en docencia, Técnicas de la gastronomía, métodos de cocción, salsas básicas y derivados , cortes, gastronomía francesa e italiana , gastronomía oriental microbiología, prácticas de higiene en elaboración de alimentos, diseño de menús, manejo de abatidor de temperaturas, rational y thermomix .

Asignaturas disponibles a impartir Cocina francesa e italiana (2 clases) Clase teórica gastronomía

Escolaridad: Preferente maestría en gastronomía

Habilidades: Comunicación, plataformas Digitales para la educación, creativo, manejo de diferentes herramientas didácticas, para la proyección del proceso de enseñanza-aprendizaje

Horario: Mixto

Años de Experiencia: 3