Entradas frías y guarniciones

Universidad Tecnológica de México; Ciudad de México; On-site; MXN 248,000 - 331,000; Part time

Benefits offered by this job

Pago por hora

Contratación por nómina

Pagos quincenales

Prestaciones de ley

Capacitación docente continua

Plan de desarrollo de trayectoria

Horarios flexibles

Descuentos empresariales

Job summary

UNITEC busca docente para la Licenciatura en Gastronomía, enfocado en entradas frías y guarniciones. Se valoran métodos vanguardistas, diseño de menús y montaje de platillos, con continuidad educativa para estudiantes.

El rol requiere formación sólida en gastronomía y experiencia docente, con contratación por nómina y pago por hora. Se ofrecen capacitación continua, desarrollo de trayectoria y horarios flexibles para compatibilizar vida personal y profesional.

Qualifications

• Licenciatura en Gastronomía, Artes Culinarias o afines.
• Deseable Maestría en Gastronomía o afines.

Responsibilities

• Orientar el trabajo en aula usando planes y programas de la carrera.
• Desarrollar dinámicas de evaluación para contenidos esenciales.
• Generar ambientes de aprendizaje que favorezcan competencias y aprendizajes.

Skills

Cocina fría

Ensaladas

Aderezos

Vinagretas

Patés y terrinas

Galantinas

Guarniciones

Tendencias de cocina moderna

Education

Licenciatura en Gastronomía, Artes Culinarias, o afines

Maestría en Gastronomía, o afines

Job description

Entradas frías y guarniciones

Comparte tu pasión con los/as estudiantes de la Licenciatura en Gastronomía, en el arte de la creación de platillos y su montaje, aplicando métodos y técnicas vanguardistas, diseñando menús de manera creativa.

¡Te necesitamos para lograrlo!

Comparte tu conocimiento con ellos.

Requisitos:

• Licenciatura en Gastronomía, Artes Culinarias, o afines.
• Deseable Maestría en Gastronomía, o afines.
• Conocimiento en cocina fría, ensaladas, aderezos, vinagretas y entradas frías, Patés, terrinas, áspics y galantinas, tendencias de la cocina moderna, guarniciones.

Funciones y actividades:

• Considerar los planes y programas de la carrera de Gastronomía como referentes para orientar el trabajo en aula.
• Desarrollar dinámicas de evaluación que aborden los contenidos esenciales de manera efectiva.
• Generar ambientes de aprendizaje que favorezcan el logro de competencias y aprendizajes esperados.

Te Ofrecemos:

• Pago por hora laborada.
• Contratación por nómina.
• Pagos quincenales.
• Prestaciones de ley (seguridad social, aguinaldo, vacaciones, etc.)
• Pago de utilidades.
• Como docente UNITEC puedes obtener beca para ti, tus hijos/as y también para tu cónyuge. *aplican condiciones.
• Capacitación docente continua, para que puedas mejorar la efectividad de tu enseñanza dentro de la clase.
• Plan de desarrollo que te permitirá construir una trayectoria docente.
• Horarios flexibles que se adaptan a tu calidad de vida.
• Descuentos empresariales

¿Por qué trabajar en UNITEC?

Estamos posicionados como una de las mejores Universidades a nivel nacional, con 55 años de experiencia en el mercado, alcanzando los más altos estándares en calidad educativa, contamos con la acreditación “Lisa y Llana” otorgada por la FIMPES y 5 estrellas QS Ratings en enseñanza, empleabilidad, inclusión y educación en línea.

¡Construye una trayectoria docente con nosotros!

¡Postúlate!

*En este centro de trabajo queda prohibida la solicitud de certificados médicos de no embarazo y de VIH como requisito para el ingreso, permanencia o ascenso en el empleo*