Chocolate R&D Lead: Product Innovation & Development

Puratos; Ciudad de México; On-site; MXN 279,000 - 446,400; Full time

Job summary

Puratos en Ciudad de México busca un líder técnico responsable de la gama de productos, participando en el desarrollo y gestión del portafolio de productos. Requiere formación universitaria en áreas científicas y conocimientos en productos lácteos y chocolate. Se busca persona con habilidades en gestión de proyectos y formación técnica, además de un nivel de inglés mínimo B2. Un entorno de trabajo dinámico y oportunidades de formación continua serán ofrecidos.

Qualifications

• Inglés mínimo nivel B2.
• Formación en la norma de seguridad alimentaria en vigor.
• Formación básica en la definición e implantación de los APPCC.

Responsibilities

• Liderar la responsabilidad técnica de la gama de productos asignada.
• Participar en la gestión del portafolio de productos y su renovación.
• Supervisar los proyectos de desarrollo asignados y coordinar aspectos técnicos.

Skills

Conocimiento de producto final, materia prima y aplicación de Chocolate

Experiencia/conocimiento del mercado

MSOffice nivel medio-superior

Legislación alimentaria vigente

Education

Formación Universitaria en el ámbito científico, tecnológico

Job description

Puratos en Ciudad de México busca un líder técnico responsable de la gama de productos, participando en el desarrollo y gestión del portafolio de productos. Requiere formación universitaria en áreas científicas y conocimientos en productos lácteos y chocolate. Se busca persona con habilidades en gestión de proyectos y formación técnica, además de un nivel de inglés mínimo B2. Un entorno de trabajo dinámico y oportunidades de formación continua serán ofrecidos.