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Grupo Gama busca un Capitán de Meseros para liderar y motivar al equipo de servicio durante el turno. Serás responsable de coordinar actividades, mantener estándares de calidad y resolver incidencias para garantizar una experiencia satisfactoria.
Trabajarás en estrecha colaboración con la cocina para asegurar la entrega puntual y precisa de los pedidos, gestionar desempeño y dar feedback constructivo al equipo. Se valora habilidad de comunicación y liderazgo.
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