Bioquímica II

UVM; Temixco; On-site; MXN 240,000 - 480,000; Full time

Job summary

Universidad del Valle de México (UVM) busca docentes para impartir la asignatura Bioquímica II y acompañar a la comunidad estudiantil en el desarrollo de competencias en metabolismo y regulación bioquímica.

El rol exige título y cédula en nutrición o afín, maestría en nutrición y experiencia docente de 2 a 3 años. Se valora doctorado y manejo de plataformas educativas como Teams y Blackboard. Programa inclusivo y enfoque en desarrollo de pensamiento crítico.

Qualifications

• Título y cédula profesional requeridos en nutrición, ciencia de los alimentos, dietética o afín.
• Maestría en nutrición o nutrición clínica es requerida para el puesto.
• Experiencia de 2 a 3 años en docencia universitaria se solicita.

Responsibilities

• Analizar la interacción entre rutas metabólicas en condiciones fisiológicas.
• Explicar la regulación del metabolismo energético y necesidades nutricionales.
• Relación del metabolismo de vitaminas y minerales con procesos fisiológicos.
• Analizar adaptaciones metabólicas en ayuno, alimentación y ejercicio.
• Interpretar alteraciones metabólicas y su relación con la nutrición.
• Interpretar parámetros bioquímicos básicos para identificar alteraciones del estado nutricional.

Skills

Docencia

Comunicación

Education

Título y cédula en nutrición/afín

Maestría en nutrición

Doctorado (deseable)

Tools

Teams

Blackboard

Job description

Docente de asignatura | Bioquímica II

Acercadel rol

En este rol enseñarás a lacomunidad estudiantil a analizar de manera integrada los procesos metabólicos ymecanismos de regulación bioquímica del organismo humano, relacionándolos conel aprovechamiento de los nutrimentos, la homeostasis, las adaptacionesmetabólicas y las principales alteraciones bioquímicas asociadas con el estadonutricional y diversas patologías.

Tusprincipales retos

• Analizar laintegración y regulación de las principales rutas metabólicas decarbohidratos, lípidos y proteínas en diferentes condiciones fisiológicas.
• Explicar losmecanismos bioquímicos involucrados en la regulación del metabolismoenergético y su relación con las necesidades nutricionales del organismo.
• Relacionar elmetabolismo de vitaminas, minerales y otros componentes esenciales conprocesos fisiológicos y funciones metabólicas específicas.
• Analizarlas adaptaciones metabólicas que ocurren durante estados como ayuno,alimentación, ejercicio, crecimiento y otras condiciones fisiológicas.
• Interpretarlas alteraciones bioquímicas asociadas con trastornos metabólicos yenfermedades relacionadas con la nutrición.
• Interpretarparámetros bioquímicos básicos relacionados con el metabolismo parareconocer posibles alteraciones del estado nutricional.

Perfilque buscamos

Requisitos indispensables

• Escolaridad: Título y cédula ennutrición, ciencia de los alimentos, dietética, o afín.
• Maestríaen nutrición, nutrición clínica.
• Experiencia:De 2 a 3 añosde experiencia docente.

Deseables

• Contarcon doctorado
• Conocimientode sistemas y plataformas como Teams, Blackboard o afines.
• Competenciasclave: competencia digital y tecnológica, desarrollar empatía, paciencia ymanejo de conflictos, diseñar clases que fomenten el pensamiento crítico, lacreatividad y la participación.

Tuimpacto en UVM

En laUniversidad del Valle de México formamos personas íntegras para una vida plenay un mundo mejor.

Tu rolserá parte esencial de esa transformación, contribuyendo a construir unauniversidad que forma líderes con propósito, que crean valor y que impactanpositivamente en sus comunidades. Aquí no solo encontrarás un empleo, sino laoportunidad de trabajar con sentido, transformando vidas a través de laeducación y siendo parte de una institución con más de 60 años de historia ypresencia nacional.

Diversidade inclusión

En UVM, el talento no tienelímites. Nos enorgullece ofrecer igualdad de oportunidades y celebrar ladiversidad en todas sus formas. Todas las personas candidatas cualificadasserán consideradas sin distinción de raza, religión, nacionalidad, sexo, estadocivil, orientación sexual, discapacidad, edad u otras característicaslegalmente protegidas. En este centro de trabajo queda prohibida la solicitudde certificados médicos de no embarazo y de VIH como requisito para el ingreso,permanencia o ascenso.

¿Tegustaría transformar vidas junto a nuestro equipo?