Evaluación y diagnóstico nutricio

UVM; Tlaquepaque; In loco; MXN 279.000 - 391.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Universidad del Valle de México (UVM) busca un docente para impartir la asignatura de Evaluación y diagnóstico nutricional. Se encargará de enseñar la recopilación, análisis e interpretación de indicadores para establecer diagnósticos nutricionales y orientar la atención.

El perfil requiere título y cédula en nutrición, maestría en nutrición (nutrición clínica) y 2–3 años de experiencia docente. Se valorará doctorado y conocimiento de Teams/Blackboard.

Competenze

• Título y cédula profesional en nutrición
• Maestría en nutrición
• Experiencia docente 2–3 años
• Doctorado deseable
• Conocimientos de plataformas como Teams y Blackboard

Mansioni

• Identificar principios, métodos e indicadores usados en la evaluación del estado nutricional en grupos de edad y condiciones fisiológicas.
• Aplicar técnicas antropométricas para interpretar indicadores de composición corporal, crecimiento y estado nutricional.
• Interpretar resultados bioquímicos y clínicos relevantes para identificar alteraciones del estado nutricional.
• Evaluar la ingesta y hábitos alimentarios mediante herramientas de valoración dietética adecuadas.
• Integrar información antropométrica, bioquímica, clínica y dietética para obtener una valoración nutricional integral.

Conoscenze

Competencia digital

Empatía

Paciencia

Manejo de conflictos

Pensamiento crítico

Creatividad

Participación

Formazione

Título y cédula en nutrición

Maestría en nutrición

Doctorado (deseable)

Descrizione del lavoro

Docente de asignatura | Evaluación y diagnóstico nutricional

Acercadel rol

En este rol enseñarás a lacomunidad estudiantil las competencias necesarias para realizar una evaluaciónintegral del estado nutricional mediante la recopilación, análisis einterpretación de indicadores antropométricos, bioquímicos, clínicos ydietéticos, con el propósito de establecer un diagnóstico nutricionalfundamentado y orientar la toma de decisiones dentro del proceso de atenciónnutricional.

Tusprincipales retos:

• Identificarlos principios, métodos e indicadores utilizados en la evaluación delestado nutricional en diferentes grupos de edad y condicionesfisiológicas.
• Aplicartécnicas antropométricas para obtener e interpretar indicadoresrelacionados con composición corporal, crecimiento y estado nutricional.
• Interpretarresultados bioquímicos y clínicos relevantes para identificar alteracionesrelacionadas con el estado nutricional.
• Evaluarla ingesta y los hábitos alimentarios mediante herramientas de valoracióndietética adecuadas a las características y necesidades del paciente.
• Integrarinformación antropométrica, bioquímica, clínica y dietética para obteneruna valoración nutricional integral.

Perfilque buscamos:

Requisitos indispensables:

• Escolaridad: Título y cédula ennutrición, ciencia de los alimentos, dietética, o afín.
• Maestríaen nutrición, nutrición clínica.
• Experiencia:De 2 a 3 añosde experiencia docente.

Deseables:

• Contarcon doctorado
• Conocimientode sistemas y plataformas como Teams, Blackboard o afines.
• Competenciasclave: competencia digital y tecnológica, desarrollar empatía, paciencia ymanejo de conflictos, diseñar clases que fomenten el pensamiento crítico, lacreatividad y la participación.

Tuimpacto en UVM

En laUniversidad del Valle de México formamos personas íntegras para una vida plenay un mundo mejor.

Tu rolserá parte esencial de esa transformación, contribuyendo a construir unauniversidad que forma líderes con propósito, que crean valor y que impactanpositivamente en sus comunidades. Aquí no solo encontrarás un empleo, sino laoportunidad de trabajar con sentido, transformando vidas a través de laeducación y siendo parte de una institución con más de 60 años de historia ypresencia nacional.

Diversidade inclusión

En UVM, el talento no tienelímites. Nos enorgullece ofrecer igualdad de oportunidades y celebrar ladiversidad en todas sus formas. Todas las personas candidatas cualificadasserán consideradas sin distinción de raza, religión, nacionalidad, sexo, estadocivil, orientación sexual, discapacidad, edad u otras característicaslegalmente protegidas. En este centro de trabajo queda prohibida la solicitudde certificados médicos de no embarazo y de VIH como requisito para el ingreso, permanencia o ascenso.

¿Tegustaría transformar vidas junto a nuestro equipo?