Becario de calidad

Cuétara; Azcapotzalco; Presencial; MXN 96.000 - 115.000; A tiempo parcial

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Capacitación continua

Oportunidad de crecimiento

Excelente ambiente de trabajo

Descripción de la vacante

Cuétara se encuentra en búsqueda de un becario de calidad para apoyar el control de calidad e inocuidad en procesos de producción, asegurando que se cumplan estándares, procedimientos y especificaciones de la empresa.

Entre las actividades se incluyen revisión de BPM, inspección de líneas, verificación de limpieza, toma de muestras y registro de desviaciones, con capacitación continua y oportunidades de crecimiento.

Formación

• Proactividad, responsabilidad y compromiso con la calidad.
• Atención al detalle y capacidad de observación.
• Organización y disciplina.
• Trabajo en equipo y buena comunicación.
• Conocimiento de BPM y NOM-251; HACCP.
• Manejo de equipos de medición física y reporte de desviaciones.
• Apego a procedimientos, especificaciones y estándares de calidad.

Responsabilidades

• Realizar revisiones de BPM.
• Inspeccionar procesos y líneas de producción.
• Verificar limpieza e higiene de equipos y áreas.
• Monitorear temperaturas y tiempos de proceso.
• Verificar cumplimiento de PCC y HACCP.
• Apoyar en la liberación de producto terminado.
• Tomar parámetros de cloro y temperatura.
• Verificar sellado, codificación, empaque y etiquetado.
• Registrar inspecciones y reportar desviaciones.
• Tomar muestras de producto y materia prima.
• Participar en capacitaciones y mejora continua.
• Verificar identificación y trazabilidad de productos.
• Realizar liberaciones de línea antes de iniciar turno o cambiar de producto.

Conocimientos

Proactividad

Responsabilidad

Atención al detalle

Organización

Trabajo en equipo

Comunicación efectiva

BPM/NOM-251

HACCP

Medición física

Desviaciones de calidad

Procedimientos de calidad

Descripción del empleo

BECARIO DE CALIDAD

OBJETIVO GENERAL DEL PUESTOApoyar en las actividades de control de calidad e inocuidad de los procesos de producción, contribuyendo al cumplimiento de estándares, procedimientos y especificaciones establecidos por la empresa.

COMPETENCIAS REQUERIDAS PARA EL PUESTO

• Proactividad.
• Responsabilidad y compromiso.
• Atención al detalle y capacidad de observación.
• Organización y disciplina.
• Trabajo en equipo.
• Comunicación efectiva.
• Conocimiento en procesos y sistemas de calidad.
• Conocimiento de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y NOM-251-SSA1.
• Conocimiento de principios de HACCP e inocuidad alimentaria.
• Conocimiento y manejo de equipos de medición física.
• Capacidad para identificar y reportar desviaciones de calidad.
• Apego a procedimientos, especificaciones y estándares de calidad.

PRINCIPALES ACTIVIDADES Y CARACTERÍSTICAS DEL PUESTO

• Realizar revisiones de BPM.
• Inspeccionar procesos y líneas de producción.
• Verificar limpieza e higiene de equipos y áreas.
• Monitorear temperaturas y tiempos de proceso.
• Verificar el cumplimiento de PCC y HACCP.
• Apoyar en la liberación de producto terminado.
• Realizar toma de parámetros de cloro y temperatura.
• Verificar sellado, codificación, empaque y etiquetado.
• Registrar inspecciones y reportar desviaciones.
• Tomar muestras de producto y materia prima.
• Participar en capacitaciones y mejora continua.
• Verificar identificación y trazabilidad de productos.
• Realizar liberaciones de línea antes de iniciar turno o cambiar de producto.

OFRECEMOS

Sueldo $9,480

• Prestaciones de ley.
• Capacitación continua.
• Oportunidad de crecimiento.
• Excelente ambiente de trabajo.