Barista parque Industrial Otay

Go Nutrimento; Tijuana; Presencial; MXN 50,000 - 200,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una cafetería especializada en Tijuana busca un barista con experiencia para preparar y servir una variedad de bebidas de café y brindar excelente atención al cliente. El candidato ideal debe tener conocimientos en granos de café y manejo de máquinas espresso, y al menos un año de experiencia en un puesto similar. Se requiere que mantenga su área de trabajo limpia y organizada, asegurando un servicio de calidad y eficiencia en el trabajo equipo.

Formación

• Conocimientos sobre todas las variedades de granos de café.
• Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar.
• Habilidades de atención al cliente y manejo de efectivo.

Responsabilidades

• Preparar y servir bebidas a base de café.
• Atención al cliente y venta sugestiva.
• Mantener en limpieza y orden las máquinas de café.

Conocimientos

Conocimiento de granos de café

Manejo de máquina espresso

Atención al cliente

Educación

Preparatoria terminada / Carrera técnica trunca en Gastronomía

Descripción del empleo

RESPONSABILIDADES:

• Preparación de bebidas: Preparar y servir café, espresso, cappuccinos, lattes, frappuccinos y otras bebidas a base de café.
• Atención al cliente y venta sugestiva.
• Operar y mantener en excelentes condiciones de limpieza, orden y servicio las máquinas de espresso, molinos de café, licuadoras y otros equipos relacionados, asegurando que estén en buen estado de funcionamiento.
• Supervisar y gestionar el suministro de granos de café, leche y otros ingredientes, haciendo pedidos cuando sea necesario.
• Mantener limpia y ordenada la estación de trabajo, las máquinas, las superficies y el área del cliente.
• Realizar cobros a los clientes, manejar efectivo y tarjetas, y mantener un registro preciso de las transacciones.
• Trabajar en conjunto con otros baristas y personal de la tienda para asegurar un ambiente de trabajo eficiente y armonioso.

Requisitos

• Preparatoria terminada / Carrera técnica trunca en Gastronomía/ Alimentos y bebidas o afín.
• Conocimientos: Conocer todos los tipos de granos de café, manejo de máquina espresso, métodos de preparación de bebidas con base de café.
• Experiencia: Mínima 1 año en puesto similar.