Barista

Auberge Collection; Corral del Risco; Presencial; MXN 180.000 - 240.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Auberge Collection busca un Barista para Susurros del Corazón en Punta de Mita, México, reportando al Director/Manager del Restaurante. Serás responsable de elevar la marca mediante experiencias culinarias. Cumplirás altos estándares de servicio y garantizarás que la experiencia de los huéspedes supere expectativas.

Se valorará experiencia en hoteles de lujo, capacidad de trabajar en horarios flexibles y inglés/español bilingüe para atención al cliente internacional.

Formación

• Experiencia mínima de 1 año en hotelería de lujo.
• Disponibilidad para horarios nocturnos, fines de semana y feriados.
• Conocimiento de Inglés y Español.

Responsabilidades

• Comprobar que las máquinas de café funcionen y reportar necesidades de mantenimiento.
• Operar y mantener todo el equipo para preparar bebidas de café y/o té.
• Montar y desmontar puestos de barra, cafetería y restaurante de forma eficiente.
• Mantenerse al día con tendencias en servicio de café y alimentos.
• Utilizar la presión adecuada para extraer sabores de los granos.
• Garantizar que cada taza se sirva correctamente y con prontitud.

Conocimientos

Servicio al cliente

Barista

Inglés y español

Herramientas

Equipo de cafetería

Descripción del empleo

Susurros del Corazón, Auberge Collection, es un vibrante enclave frente al mar, ubicado entre acantilados selváticos y una prístina franja de costa con vistas a la Bahía de Banderas en Punta de Mita, en la costa del Pacífico mexicano. El resort ofrece 82 estudios, casitas y suites con vista al mar, además de 30 casas y residencias frente al mar de dos a cinco habitaciones, destacando una exclusiva villa de siete habitaciones. El resort alberga varios restaurantes, incluyendo Casamilpa, un restaurante exclusivo de cocina de la granja a la mesa que ofrece cocina mediterránea con influencias mexicanas; La Boquita, una taquería al aire libre; además de un bar en la piscina, cabañas privadas y cautivadoras experiencias gourmet que exploran sabores globales. ONDA, Wellbeing by Auberge, es un santuario donde la alegría impulsa el bienestar, invitando a una experiencia holística que se inspira en la energía rítmica de las olas. Tres piscinas de borde infinito con cascadas hasta la playa y el Morritos Kids Club crean un refugio para la relajación y los recuerdos familiares. Una variedad de aventuras y experiencias inesperadas invitan a la exploración, celebrando la rica cultura de México y encarnando el espíritu lúdico de un lujoso y relajado refugio de surf en un oasis virgen junto al mar.

Conéctate con Susurros del Corazón, Auberge Resorts Collection en Instagram @SusurrosAuberge y #AlwaysAuberge

Descripción del empleo

Conviértete en uno de los autores de nuestra historia. Únase a nuestro equipo como Barista en Susurros del Corazón en Punta de Mita México, reportando al Director/Manager del Restaurante. Serás responsable de elevar la marca de Susurros de Corazón a través de la lente de las experiencias culinarias. La ejecución de sus funciones asegurará de que se cumplan los más altos estándares de servicio y de que la experiencia de los huéspedes supere las expectativas.

¡Tenga en cuenta que esta no es una lista exhaustiva de todo lo que debe hacerse! Dentro de la familia Auberge, nuestro talento siempre encuentra nuevas formas de cuidar el negocio, sus huéspedes y los miembros de su equipo. Dentro de esto, las responsabilidades clave para este puesto son:

• Comprobar si las máquinas de café funcionan adecuadamente e informar de cualquier necesidad de mantenimiento.
• Operar y mantener todo el equipo necesario para producir una variedad de bebidas, especialmente enfocadas al café y/o té.
• Montar y desmontar los puestos de trabajo de barras, cafetería y restaurante de forma adecuada y eficiente.
• Mantenerse al día con las tendencias en el servicio de café y de alimentos.
• Saber cómo utilizar la cantidad correcta de presión para extraer el sabor de los granos.
• Garantizar que cada taza de café se prepare correctamente y se entregue a los clientes con prontitud.
• 1 años de experiencia mínima en posición similar en hotelería de lujo
• Estar dispuesto a trabajar en un horario flexible y estar disponible para trabajar por las noches, fines de semana y feriados.
• Excelentes habilidades de comunicación en general.
• Conocimiento de Inglés y Español.

Información adicional

Auberge Collection es una cartera de extraordinarios hoteles, resorts, residencias y clubes privados. Si bien cada propiedad es única, todas comparten un enfoque artesanal del lujo y plasman el espíritu del lugar a través de un diseño cautivador, una gastronomía excepcional, bienestar innovador y un servicio atento y discreto. Con 30 hoteles, resorts y residencias únicos, Auberge invita a sus huéspedes a crear historias inolvidables en algunos de los destinos más codiciados del mundo.

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