Auxiliar De Oficio Frescos_Mtc

Hebmexico; Monterrey; Remote; MXN 900,000 - 1,300,000; Full time

Job summary

Hebmexico busca un Gerente de Alimentos y Bebidas con amplia experiencia para liderar operaciones desde cualquier ubicación, apoyando las actividades en Monterrey. Desarrollarás estrategias de crecimiento, estándares de calidad y rentabilidad de los departamentos.

Responsabilidades: supervisar inventarios, costos, proveedores clave y análisis de ventas. Se exige licenciatura y al menos 7 años en A&B, con capacidad para dirigir equipos a distancia y mantener la excelencia operativa.

Qualifications

• Licenciatura en Administración de Empresas, Hostelería u otro campo relacionado.
• Mínimo 7 años de experiencia en gestión de Alimentos y Bebidas.
• Experiencia en gestión de equipos y supervisión.

Responsibilities

• Desarrollar y ejecutar estrategias para rentabilidad y experiencia del cliente.
• Supervisar inventarios, control de costos y optimización de menús.
• Establecer y mantener altos estándares de calidad, servicio y presentación.
• Gestionar relaciones con proveedores clave y negociar contratos favorables.
• Analizar datos de ventas y financieros para identificar tendencias y oportunidades.

Skills

Liderazgo

Gestión remota

Análisis de ventas

Gestión de proveedores

Education

Licenciatura en Administración de Empresas

Hostelería

Job description

Gerente de Alimentos y Bebidas

Nuestro cliente busca un experimentado Gerente de Alimentos y Bebidas para un puesto totalmente remoto, apoyando sus operaciones en la vibrante ciudad de Monterrey, Nuevo León . Este rol estratégico se enfocará en la supervisión y optimización de las operaciones de alimentos y bebidas, el desarrollo de estrategias de crecimiento, y la implementación de estándares de calidad y servicio excepcionales a distancia. Será responsable de asegurar la rentabilidad de los departamentos, gestionar proveedores clave y colaborar estrechamente con los equipos locales a través de herramientas de comunicación digital. Buscamos a un líder proactivo con una visión clara del negocio y una gran capacidad para gestionar de forma remota.

• Desarrollar e implementar estrategias para mejorar la rentabilidad, la eficiencia operativa y la experiencia del cliente en todos los puntos de venta de alimentos y bebidas.
• Supervisar la gestión de inventarios, control de costos y la optimización de menús.
• Establecer y mantener altos estándares de calidad, servicio y presentación.
• Gestionar las relaciones con proveedores clave y negociar contratos favorables.
• Analizar datos de ventas y financieros para identificar tendencias y oportunidades de mejora.
• Licenciatura en Administración de Empresas, Hostelería, o campo relacionado.
• Mínimo de 7 años de experiencia en gestión de Alimentos y Bebidas, preferentemente en roles de supervisión o dirección.