Gerente de Alimentos y Bebidas - Remoto

Hebmexico; Monterrey; Remote; MXN 900,000 - 1,300,000; Full time

Job summary

Hebmexico busca un Gerente de Alimentos y Bebidas con amplia experiencia para liderar operaciones desde cualquier ubicación, apoyando las actividades en Monterrey. Desarrollarás estrategias de crecimiento, estándares de calidad y rentabilidad de los departamentos.

Responsabilidades: supervisar inventarios, costos, proveedores clave y análisis de ventas. Se exige licenciatura y al menos 7 años en A&B, con capacidad para dirigir equipos a distancia y mantener la excelencia operativa.

Qualifications

• Licenciatura en Administración de Empresas, Hostelería u otro campo relacionado.
• Mínimo 7 años de experiencia en gestión de Alimentos y Bebidas.
• Experiencia en gestión de equipos y supervisión.

Responsibilities

• Desarrollar y ejecutar estrategias para rentabilidad y experiencia del cliente.
• Supervisar inventarios, control de costos y optimización de menús.
• Establecer y mantener altos estándares de calidad, servicio y presentación.
• Gestionar relaciones con proveedores clave y negociar contratos favorables.
• Analizar datos de ventas y financieros para identificar tendencias y oportunidades.

Skills

Liderazgo

Gestión remota

Análisis de ventas

Gestión de proveedores

Education

Licenciatura en Administración de Empresas

Hostelería

Job description

Hebmexico busca un Gerente de Alimentos y Bebidas con amplia experiencia para liderar operaciones desde cualquier ubicación, apoyando las actividades en Monterrey. Desarrollarás estrategias de crecimiento, estándares de calidad y rentabilidad de los departamentos.

Responsabilidades: supervisar inventarios, costos, proveedores clave y análisis de ventas. Se exige licenciatura y al menos 7 años en A&B, con capacidad para dirigir equipos a distancia y mantener la excelencia operativa.