Asistente de Cocina: Calidad, Higiene y Servicio

Brown-Forman; México; Ibrido; MXN 210.000 - 330.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Brown-Forman Corporation busca un profesional para la preparación de alimentos, manejo de productos y suministros, y mantenimiento del comedor con enfoque en calidad e higiene, asegurando una experiencia constante y satisfactoria para los usuarios.

El candidato colaborará en la creación de un menú variado, atenderá a clientes con atención y respeto, y garantizará la disposición adecuada de los bienes, control de inventario y cumplimiento de normas sanitarias.

Competenze

• Título técnico en Gastronomía, Alimentos y Bebidas o áreas afines.
• Experiência en la preparación de alimentos y elaboración de diversos platos.
• Conocimientos sobre manipulación higiénica de alimentos y seguridad en comedores.
• Capacidad para brindar atención al cliente con respeto y cordialidad.
• Experiencia en control de inventarios, mercancías y suministros.

Mansioni

• Preparar alimentos y platos, garantizando calidad, presentación y satisfacción del cliente.
• Tratar a los clientes con respeto y atender sus sugerencias y necesidades.
• Gestionar manipulación, almacenamiento y control de bienes y suministros.
• Mantener las instalaciones de comedor limpias, ordenadas y en funcionamiento.
• Facilitar auditorías internas y externas cumpliendo normas y procedimientos.
• Gestionar recursos para apoyar el presupuesto del área.
• Verificar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad en la producción y servicio.
• Colaborar con el equipo para un funcionamiento eficiente y servicio al usuario.

Conoscenze

Higiene alimentaria

Atención al cliente

Trabajo en equipo

Organización

Formazione

Título técnico en Gastronomía u afines

Descrizione del lavoro

Brown-Forman Corporation busca un profesional para la preparación de alimentos, manejo de productos y suministros, y mantenimiento del comedor con enfoque en calidad e higiene, asegurando una experiencia constante y satisfactoria para los usuarios.

El candidato colaborará en la creación de un menú variado, atenderá a clientes con atención y respeto, y garantizará la disposición adecuada de los bienes, control de inventario y cumplimiento de normas sanitarias.