Analista de laboratorio

OCA GLOBAL; Mérida; On-site; MXN 156,000 - 246,000; Full time

Benefits offered by this job

Sueldo base

Prestaciones de ley

Contratación directa

Job summary

OCA Global México busca un Analista de Laboratorio para Mérida, Yucatán. La persona realizará análisis fisicoquímicos de materias primas y productos terminados, además de muestreos y elaboración de informes.

Se ofrece sueldo base, prestaciones de ley y contratación directa. Se requiere formación técnica o licenciatura y al menos 1 año de experiencia en laboratorios de control de calidad.

Qualifications

• Realizar análisis fisicoquímicos en materias primas y producto terminado.
• Ejecutar pruebas de textura, reología y evaluación de gasificación en levaduras.
• Capturar datos y emitir informes de resultados de manera oportuna.

Responsibilities

• Realizar análisis fisicoquímicos en materias primas y producto terminado (incluyendo pH, humedad, Aw y viscosidad).
• Ejecutar pruebas especializadas de textura y reología.
• Efectuar muestreos y coordinar análisis en laboratorios externos.
• Emitir informes de resultados y asegurar calibración de equipos.

Skills

Análisis fisicoquímicos

Control de calidad

Muestreo de laboratorio

Elaboración de informes

Education

Técnico o Licenciatura en Química/Alimentos

Job description

Mérida, Yucatán.

OCA Global en México se posiciona actualmente como un referente en la industria de la inspección, certificación y ensayos, siendo la compañía del sector con mayor crecimiento orgánico en el país. Nuestro amplio portafolio de servicios permite brindar una cobertura nacional, ofreciendo soluciones para los sectores de Petróleo y Gas, Energético, Industrial, Automotriz, Minero y Medio Ambiente.

Estamos en búsqueda de TU TALENTO, como ANALISTA DE LABORATORIO, para UBICACIÓN/ZONA Mérida, Yucatán.

Responsabilidades Del Puesto

• Realizar análisis fisicoquímicos en materias primas y producto terminado (incluyendo mediciones de pH, porcentaje de humedad, actividad de agua [Aw] y viscosidad).
• Ejecutar pruebas especializadas de textura, reología de harinas y evaluación del poder de gasificación en levaduras.
• Efectuar los muestreos de materias primas y producto terminado de acuerdo con los planes establecidos.
• Coordinar y dar seguimiento a los programas de análisis solicitados a laboratorios externos.
• Capturar datos y emitir los informes y reportes de resultados correspondientes de manera oportuna.
• Asegurar el cumplimiento del programa de calibración y mantenimiento preventivo/correctivo de los equipos de laboratorio.
• Controlar el inventario de materiales, reactivos y equipos del laboratorio.
• Mantener el orden, la organización y la limpieza rigurosa dentro de las instalaciones del laboratorio.

Requisitos

• Carrera técnica terminada o licenciatura trunca en áreas afines (química, alimentos, biotecnología, nutrición o industrial).
• Mínimo1 año de experiencia trabajando en laboratorios de control de calidad o análisis fisicoquímicos.

Ofrecemos

• Sueldo base
• Prestaciones de ley
• Contratación directa por parte de OCA Global México