Analista de laboratorio

OCA GLOBAL; Ciudad Madero; On-site; MXN 201,000 - 290,000; Full time

Benefits offered by this job

Prestaciones de ley

Contratación directa

Job summary

OCA Global en México busca un Analista de Laboratorio para cubrir la ubicación Ciudad de México. El rol implica realizar análisis fisicoquímicos, pruebas de textura y reología, muestreo y coordinación de análisis entre laboratorios externos, asegurando la calidad y la precisión de los resultados y la calibración de equipos.

Se requiere experiencia en laboratorios de control de calidad y una carrera técnica o licenciatura afín.

Qualifications

• Realizar análisis fisicoquímicos en materias primas y producto terminado.
• Experiencia en control de calidad y técnicas de laboratorio.
• Elaborar informes y reportes de resultados de manera oportuna.

Responsibilities

• Realizar análisis fisicoquímicos en materias primas y producto terminado (pH, humedad, Aw, viscosidad).
• Ejecutar pruebas de textura y reología en harinas y evaluación de poder de gasificación en levaduras.
• Capturar datos y emitir informes de resultados.
• Coordinar y dar seguimiento a programas de análisis en laboratorios externos.
• Mantener calibración y mantenimiento de equipos del laboratorio.

Skills

Análisis fisicoquímicos

Control de calidad

Education

Carrera técnica terminada o licenciatura en química/alimentos/biotecnología

Tools

Instrumentos de laboratorio

Job description

OCA Global en México se posiciona actualmente como un referente en la industria de la inspección, certificación y ensayos, siendo la compañía del sector con mayor crecimiento orgánico en el país. Nuestro amplio portafolio de servicios permite brindar una cobertura nacional, ofreciendo soluciones para los sectores de Petróleo y Gas, Energético, Industrial, Automotriz, Minero y Medio Ambiente.

Estamos en búsqueda de TU TALENTO, como ANALISTA DE LABORATORIO, para UBICACIÓN/ZONA CIUDAD DE MÉXICO.

Responsabilidades Del Puesto

• Realizar análisis fisicoquímicos en materias primas y producto terminado (incluyendo mediciones de pH, porcentaje de humedad, actividad de agua [Aw] y viscosidad).
• Ejecutar pruebas especializadas de textura, reología de harinas y evaluación del poder de gasificación en levaduras.
• Efectuar los muestreos de materias primas y producto terminado de acuerdo con los planes establecidos.
• Coordinar y dar seguimiento a los programas de análisis solicitados a laboratorios externos.
• Capturar datos y emitir los informes y reportes de resultados correspondientes de manera oportuna.
• Asegurar el cumplimiento del programa de calibración y mantenimiento preventivo/correctivo de los equipos de laboratorio.
• Controlar el inventario de materiales, reactivos y equipos del laboratorio.
• Mantener el orden, la organización y la limpieza rigurosa dentro de las instalaciones del laboratorio.

Requisitos

• Carrera técnica terminada o licenciatura trunca en áreas afines (química, alimentos, biotecnología, nutrición o industrial).
• Mínimo1 año de experiencia trabajando en laboratorios de control de calidad o análisis fisicoquímicos.

Ofrecemos

• Sueldo base
• Prestaciones de ley
• Contratación directa por parte de OCA Global México

OCA Global es un grupo internacional de capital privado -con sede central en España- dedicado a las actividades de inspección, certificación, ensayos, consultoría y formación.