Vice Store Manager

Fradiavolo Pizzeria; Modena; In loco; EUR 23.000 - 26.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Premi mensili e KPI

Mensa aziendale

Descrizione del lavoro

Fradiavolo Pizzeria a Modena cerca un/una Vice Store Manager da inserire nel team. La figura si occuperà di presidiare l'accoglienza, garantire un servizio di qualità e coordinare il personale ai turni.

Si richiede almeno 3 anni di esperienza come Responsabile di Sala o Vice Store Manager, preferibilmente in ristorazione di medio-grandi dimensioni; offre premi KPI mensili e settimanali, mensa aziendale e inquadramento CCNL Turismo livello C1, RAL indicativa tra 22.500 e 26.000 euro l'anno.

Competenze

• Esperienza minima di 3 anni come Responsabile di Sala o Vice Store Manager.
• Preferibilmente in contesti di ristorazione di medio-grandi dimensioni.
• Conoscenze igienico-sanitarie e di sicurezza alimentare.
• Ottime capacità relazionali e leadership.
• Capacità di gestire ruoli in turni e durante i momenti di rush.

Mansioni

• Presidiare l'accoglienza e offrire servizio di qualità sul punto vendita.
• Coordinare il personale in turno e assegnare responsabilità operative.
• Garantire copertura turni e sostituire assenze improvvise.
• Risolvere questioni operative riferendo allo Store Manager per temi complessi.
• Applicare procedure aziendali e erogare formazione al personale.
• Controllare ricavi e registrazioni di cassa durante il turno gestito.
• Effettuare inventari e inserire dati nel sistema gestionale.

Conoscenze

Leadership

Orientamento al cliente

Comunicazione

Lavoro di squadra

Gestione dello stress

Descrizione del lavoro

Per il nostro punto vendita di Modena, siamo alla ricerca di un/una nuovo/a collega da inserire all'interno del team con il ruolo di Vice Store Manager.

Attività Principali:

• Presidiare l’accoglienza ed assicurare un servizio di qualità sul punto vendita;
• Coordinare il personale in turno, assegnando responsabilità e dando indicazioni operative in merito alle attività quotidiane;
• Garantire che tutti i turni e le postazioni di lavoro siano coperti, sostituendo prontamente le assenze inaspettate;
• Risolvere questioni e problemi operativi di routine, facendo riferimento allo Store Manager per tematiche più complesse;
• Applicare le procedure aziendali e verificarle, erogando formazione al personale e garantendo il costante rispetto da parte di tutti i dipendenti;
• Controllare i ricavi e l’accuratezza delle registrazioni di cassa nell'ambito del turno gestito e in contestuale assenza dello Store Manager;
• Effettuare gli inventari, riferendo i relativi dati allo Store Manager ed inserendo i dati inventariali nel sistema gestionale.

Competenze richieste:

• Esperienza pregressa di almeno 3 anni come Responsabile di Sala o come Vice Store Manager, preferibilmente in contesti di ristorazione di medio-grandi dimensioni;
• Orientamento al cliente con ottime capacità di comunicazione, cordialità e cortesia;
• Conoscenza delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza applicate al settore della ristorazione;
• Buone capacità di leadership;
• Attitudine a lavorare in team e mantenere la calma durante i momenti di rush.

Si offre:

• Premi individuali mensili e settimanali al raggiungimento dei KPI previsti;
• Mensa aziendale;
• Inquadramento contrattuale al livello C1 del CCNL Turismo (Anpit - Cisal) e RAL indicativamente compresa tra € 22.500 e € 26.000 (calcolata sul full-time);