Capo Sala e Operazioni – Punto Vendita

Fradiavolo Pizzeria; Modena; In loco; EUR 23.000 - 26.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Premi mensili e KPI

Mensa aziendale

Descrizione del lavoro

Fradiavolo Pizzeria a Modena cerca un/una Vice Store Manager da inserire nel team. La figura si occuperà di presidiare l'accoglienza, garantire un servizio di qualità e coordinare il personale ai turni.

Si richiede almeno 3 anni di esperienza come Responsabile di Sala o Vice Store Manager, preferibilmente in ristorazione di medio-grandi dimensioni; offre premi KPI mensili e settimanali, mensa aziendale e inquadramento CCNL Turismo livello C1, RAL indicativa tra 22.500 e 26.000 euro l'anno.

Competenze

• Esperienza minima di 3 anni come Responsabile di Sala o Vice Store Manager.
• Preferibilmente in contesti di ristorazione di medio-grandi dimensioni.
• Conoscenze igienico-sanitarie e di sicurezza alimentare.
• Ottime capacità relazionali e leadership.
• Capacità di gestire ruoli in turni e durante i momenti di rush.

Mansioni

• Presidiare l'accoglienza e offrire servizio di qualità sul punto vendita.
• Coordinare il personale in turno e assegnare responsabilità operative.
• Garantire copertura turni e sostituire assenze improvvise.
• Risolvere questioni operative riferendo allo Store Manager per temi complessi.
• Applicare procedure aziendali e erogare formazione al personale.
• Controllare ricavi e registrazioni di cassa durante il turno gestito.
• Effettuare inventari e inserire dati nel sistema gestionale.

Conoscenze

Leadership

Orientamento al cliente

Comunicazione

Lavoro di squadra

Gestione dello stress

Descrizione del lavoro

Fradiavolo Pizzeria a Modena cerca un/una Vice Store Manager da inserire nel team. La figura si occuperà di presidiare l'accoglienza, garantire un servizio di qualità e coordinare il personale ai turni.

Si richiede almeno 3 anni di esperienza come Responsabile di Sala o Vice Store Manager, preferibilmente in ristorazione di medio-grandi dimensioni; offre premi KPI mensili e settimanali, mensa aziendale e inquadramento CCNL Turismo livello C1, RAL indicativa tra 22.500 e 26.000 euro l'anno.