Store Manager Ristorante Premium — Leadership & KPI

Adecco (Portugal); Toscana; In loco; EUR 28.000 - 30.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Training on the job

Formazione costante

Bonus su performance

Welfare 500€

Pasto completo in turno

Descrizione del lavoro

Adecco (Portugal) store Livorno è alla ricerca di uno Store Manager per guidare il team e garantire standard elevati di servizio e performance economiche.

La risorsa gestirà turni, stock e procedure, formare il personale e monitorare KPI tra cui food cost, budget e scarti, offrendo formazione continua e opportunità di crescita in un contesto dinamico. Richiesta leadership, orientamento al cliente e inglese.

Competenze

• Esperienza come Store Manager o Assistant Manager, preferibilmente nel settore ristorazione veloce.
• Spiccate capacità di leadership e gestione del team.
• Orientamento al risultato e al cliente.
• Disponibilità a turni, weekend e festivi.
• Buona conoscenza della lingua inglese.

Mansioni

• Gestione operativa del ristorante (turni, stock, procedure).
• Coordinamento, formazione e sviluppo del team.
• Monitoraggio KPI (ordine, inventario, food cost) gestione del budget e lo scarto.
• Garanzia degli standard aziendali.
• Gestione della clientela e risoluzione di eventuali criticità.
• Pianificazione delle attività per il raggiungimento degli obiettivi.
• Formazione on the job e feedback costanti al team.

Conoscenze

Leadership

Team management

Customer focus

Organization

Problem solving

Flexibility

Formazione

Diploma or degree (preferibile)

Descrizione del lavoro

Adecco (Portugal) store Livorno è alla ricerca di uno Store Manager per guidare il team e garantire standard elevati di servizio e performance economiche.

La risorsa gestirà turni, stock e procedure, formare il personale e monitorare KPI tra cui food cost, budget e scarti, offrendo formazione continua e opportunità di crescita in un contesto dinamico. Richiesta leadership, orientamento al cliente e inglese.