Store Manager Ristorante — Leadership 360°

Humangest SpA Filiale di Moncalieri; Moncalieri; In loco; EUR 25.000 - 28.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Humangest SpA Filiale di Moncalieri cerca Store Manager / Restaurant Manager per punto vendita a Moncalieri (zona industriale). Contratto a tempo determinato di 6 mesi, lavoro in presenza, full-time, livello impiegato 2°/3° livello, CCNL Turismo e Pubblici Esercizi.

Retribuzione annua lorda prevista tra 25.000 e 28.000 €, commisurata a competenze ed esperienza. La risorsa gestirà il punto vendita, coordinerà e formare il team, gestirà turni, KPI, ordini, scorte e costi, garantendo standard di

Competenze

• Esperienza pregressa come Store Manager o Assistant Manager in contesti strutturati, preferibilmente ristorazione veloce o QSR.
• Disponibilità a un percorso di formazione pre-apertura di circa 3 settimane.
• Competenze nella gestione economica del punto vendita (KPI, food cost, budget).

Mansioni

• Gestione a 360° del punto vendita e raggiungimento degli obiettivi economici e operativi.
• Coordinamento, formazione e motivazione del team, inclusa la gestione dei turni e delle performance.
• Monitoraggio dei KPI, gestione di ordini e scorte e controllo dei costi e degli sprechi.
• Garanzia del rispetto degli standard aziendali di qualità, igiene, sicurezza e servizio.

Conoscenze

Team management

KPI monitoring

Food cost

Budget management

Descrizione del lavoro

Humangest SpA Filiale di Moncalieri cerca Store Manager / Restaurant Manager per punto vendita a Moncalieri (zona industriale). Contratto a tempo determinato di 6 mesi, lavoro in presenza, full-time, livello impiegato 2°/3° livello, CCNL Turismo e Pubblici Esercizi.

Retribuzione annua lorda prevista tra 25.000 e 28.000 €, commisurata a competenze ed esperienza. La risorsa gestirà il punto vendita, coordinerà e formare il team, gestirà turni, KPI, ordini, scorte e costi, garantendo standard di