STORE MANAGER – Moncalieri

Humangest SpA Filiale di Moncalieri; Moncalieri; In loco; EUR 25.000 - 28.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Humangest SpA Filiale di Moncalieri cerca Store Manager / Restaurant Manager per punto vendita a Moncalieri (zona industriale). Contratto a tempo determinato di 6 mesi, lavoro in presenza, full-time, livello impiegato 2°/3° livello, CCNL Turismo e Pubblici Esercizi.

Retribuzione annua lorda prevista tra 25.000 e 28.000 €, commisurata a competenze ed esperienza. La risorsa gestirà il punto vendita, coordinerà e formare il team, gestirà turni, KPI, ordini, scorte e costi, garantendo standard di

Competenze

• Esperienza pregressa come Store Manager o Assistant Manager in contesti strutturati, preferibilmente ristorazione veloce o QSR.
• Disponibilità a un percorso di formazione pre-apertura di circa 3 settimane.
• Competenze nella gestione economica del punto vendita (KPI, food cost, budget).

Mansioni

• Gestione a 360° del punto vendita e raggiungimento degli obiettivi economici e operativi.
• Coordinamento, formazione e motivazione del team, inclusa la gestione dei turni e delle performance.
• Monitoraggio dei KPI, gestione di ordini e scorte e controllo dei costi e degli sprechi.
• Garanzia del rispetto degli standard aziendali di qualità, igiene, sicurezza e servizio.

Conoscenze

Team management

KPI monitoring

Food cost

Budget management

Descrizione del lavoro

Sede di lavoro: Moncalieri (zona industriale)

Modalità di lavoro: In presenza

Eventuale disponibilità richiesta: disponibilità richiesta in base alle esigenze organizzative del ristorante

Contratto: Contratto a tempo determinato 6 mesi

CCNL applicato: Turismo e Pubblici Esercizi

Livello di inserimento previsto: Impiegato, 2°/3° livello

Orario di lavoro: Full-time

Retribuzione e condizioni economiche
Retribuzione annua lorda prevista: da € 25000 a € 28000 RAL, commisurata a competenze, esperienza e livello di autonomia coerenti con il ruolo.

Responsabilità principali

La risorsa si occuperà di:

• Gestione a 360° del punto vendita e raggiungimento degli obiettivi economici e operativi
• Coordinamento, formazione e motivazione del team, inclusa la gestione dei turni e delle performance
• Monitoraggio dei KPI, gestione di ordini e scorte e controllo dei costi e degli sprechi
• Garanzia del rispetto degli standard aziendali di qualità, igiene, sicurezza e servizio

Requisiti richiesti

Disponibilità a svolgere un percorso di formazione pre-apertura della durata di circa 3 settimane

Esperienza pregressa come Store Manager / Restaurant Manager o Assistant Manager in contesti strutturati (preferibilmente ristorazione veloce, fast food, QSR)

Competenze nella gestione economica del punto vendita (KPI, food cost, budget)

Iter di selezione

Il processo di selezione prevede:

• Screening delle candidature
• Primo colloquio conoscitivo
• Colloquio con il responsabile di funzione
• Eventuale proposta contrattuale

Durante il processo non saranno richieste informazioni relative alla retribuzione attuale o pregressa del candidato/della candidata.

Pari opportunità

SGB Humangest offre ai lavoratori e lavoratrici pari opportunità di impiego ed è orientata verso la diversità e l'inclusione sul luogo di lavoro. Ogni Società del Gruppo ripudia, in qualsiasi fase di accesso all'occupazione e al lavoro, qualunque forma di discriminazione basata su razza, colore, genere, religione, orientamento sessuale, nazionalità, disabilità o altre caratteristiche personali protette, come definite dalle leggi nazionali vietandone la realizzazione al proprio interno #nordovest#

Privacy

I dati personali saranno trattati nel rispetto della normativa vigente in materia di protezione dei dati personali

Salario lordo mensileEUR 1600 - EUR 2000