Hotel and restaurant managers

GI GROUP S.P.A.; Piemonte; In loco; EUR 25.000 - 29.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Buono mensa

Portale scontistiche

Servizio supporto psicologico

Descrizione del lavoro

Gi Group SpA ricerca per importante realtà della ristorazione commerciale una figura di Store Manager con responsabilità della gestione del punto vendita e del team.

Si occuperà di coordinare il personale, garantire norme igienico-sanitarie e sicurezza, organizzare servizio in sala e cucina e gestire fornitori e magazzino. Contratto full-time 40h, sede Moncalieri, condizioni retributive in linea con il mercato.

Competenze

• Esperienza pregressa nel ruolo di Direttore di ristorante / Store Manager nel settore della ristorazione commerciale, preferibilmente di almeno 2 anni
• Spiccate doti di leadership e gestione del team
• Flessibilità, adattabilità e orientamento al risultato

Mansioni

• Gestire, coordinare e formare il personale, favorendo un clima di lavoro positivo e collaborativo in sala e in cucina
• Assicurare il rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza, oltre che degli adempimenti amministrativi del punto vendita
• Organizzare e supervisionare il servizio in sala e cucina (planning turni, apertura e chiusura cassa, formazione dei nuovi inserimenti)
• Gestire i rapporti con i fornitori e il rifornimento del magazzino
• Confrontarsi periodicamente con il Capo Area sull'andamento delle attività, analisi dei costi e dei risultati di fatturato
• Essere operativo in sala e/o cucina quando necessario, supportando il team nelle diverse attività

Conoscenze

Leadership

Gestione del team

Problem solving

Descrizione del lavoro

Gi Group SpA, Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/04 Prot. n. 1101-SG), ricerca per importante realtà della ristorazione commerciale, dinamica e in forte espansione, presente su tutto il territorio nazionale con numerosi punti vendita, una figura di: STORE MANAGER. Per una nuova apertura cerchiamo un/a Store Manager che avrà la responsabilità della gestione del punto vendita e del team.

Si occuperà di:

• Gestire, coordinare e formare il personale, favorendo un clima di lavoro positivo e collaborativo in sala e in cucina
• Assicurare il rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza, oltre che degli adempimenti amministrativi del punto vendita
• Organizzare e supervisionare il servizio in sala e cucina (planning turni, apertura e chiusura cassa, supporto alla formazione dei nuovi inserimenti)
• Gestire i rapporti con i fornitori e il rifornimento del magazzino
• Confrontarsi periodicamente con il Capo Area sull'andamento delle attività, analisi dei costi e dei risultati di fatturato
• Essere operativo in sala e/o cucina quando necessario, supportando il team nelle diverse attività

Requisiti:

• Esperienza pregressa nel ruolo di Direttore di ristorante / Store Manager nel settore della ristorazione commerciale, preferibilmente di almeno 2 anni
• Spiccate doti di leadership, capacità di gestione del team e di problem solving
• Flessibilità, adattabilità, atteggiamento positivo e orientamento al risultato
• Disponibilità a lavorare full time su turni, dal lunedì alla domenica, con un giorno di riposo (6 giorni su 7)

Si offre:

• Inserimento diretto a tempo indeterminato
• CCNL: Turismo pubblici esercizi
• Contratto full-time 40h/settimanali, turnistica flessibile
• Giorni di lavoro: da lunedì a domenica secondo turnistica
• RAL annua: tra i € 25.210 e € 28.660
• Livello di inquadramento: 3° - 2°

Il pacchetto retributivo comprende:

• buono mensa, portale scontistiche e agevolazioni dedicate e servizio supporto psicologico

Sede di lavoro:

• Moncalieri

Facciamo parte di Gi Group Holding ( www.gigroup