Store Manager - Restaurant Leader - Empoli

Gruppo La Piadineria; Empoli; In loco; EUR 40.000 - 60.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Gruppo La Piadineria cerca leader commerciale per guidare un ristorante e costruire un team ad alte prestazioni. Ruolo in prima linea, responsabilità di gestione e sviluppo del personale, orientato a migliorare servizi e risultati.

Se hai carisma, leadership ed energia, sei la persona giusta per guidare la squadra, crescere con il marchio e portare il ristorante a livelli superiori, nel contesto dinamico della ristorazione italiana.

Competenze

• Hai carisma, leadership ed energia come elementi chiave della tua leadership.
• Hai la capacità di lavorare con testa, cuore e mani e di guidare un team.
• Sei abituato/a a gestire responsabilità e cambiamento rapido.

Mansioni

• Garantirai un’esperienza cliente eccellente attraverso accoglienza e qualità del servizio.
• Guiderai il team: formazione, pianificazione, performance e sviluppo delle persone.
• Sarai coinvolto/a operativamente: preparazione, standard, atmosfera ordinata e qualità in ogni passaggio.
• Leggerai e analizzerai report operativi (vendite, costi, performance) per proporre azioni migliorative.
• Collaborerai con i reparti per mantenere standard qualitativi e operativi.
• Gestirai la cassa, i versamenti e gli strumenti operativi – responsabilità concreta.

Conoscenze

Leadership

Carisma

Energia

Capacità decisionale

Descrizione del lavoro

CerchiamoLEADER,restaurantleader, non solo store manager equesto annuncio non è per tutti.

È per chi non ha paura di mettersi in gioco, di correre, di migliorarsi. È per chi si sporca le mani, per chi guida una squadradal centro, non dall’alto. È per chi vuolecrescere, centrare obiettivi ambiziosi, avere l’opportunità di diventare area manager.

Se ti basta “gestire un negozio”, questo non fa per te. Se invece vuoi costruire un team, alzare il livello ogni giorno, lasciare il segno...continua a leggere.

Cosa farai ogni giorno:

• Garantirai un’esperienza cliente eccellente: curerai l’accoglienza, la qualità del servizio e il ritorno delle persone al ristorante.
• Guiderai il team: formazione, pianificazione, performance della squadra, sviluppo delle persone – facendo crescere chi lavora con te.
• Sarai coinvolto/a operativamente: preparazione delle piadine, controllo degli standard, ambiente ordinato, qualità in ogni passaggio.
• Leggerai e analizzerai i report operativi (vendite, costi, performance) per proporre azioni migliorative
• Collaborerai con gli altri reparti aziendali per garantire che gli standard qualitativi e operativi vengano rispettati.
• Gestirai la cassa, i versamenti e gli strumenti operativi dedicati – responsabilità concreta, visibilità, autonomia.

Il tuo ruolo:

• Saraicapitano e compagno di squadra.
• Avrai tra le mani il tuo ristorante: clienti, persone, risultati.
• Non guarderai,agirai.
• Svilupperai, analizzerai, migliorerai.
• Non solo “farai funzionare le cose”:le porterai a un altro livello.

Chi sei:

Non ci interessa il titolo sul CV, ma come ti muovi, come pensi, come reagisci.

Hai esperienza? Bene. Ma soprattutto:

• Haicarisma,leadership, energia.
• Sai lavorare conla testa, il cuore e le mani.
• Ti piacerisolvere, non rimandare.
• Non ti spaventa la responsabilità, la velocità, il cambiamento.
• Sai portare il team con te,non davanti o dietro.