Steward di Cucina – Igiene, HACCP e Supporto

Hospitaliti; Castelfalfi; On-site; EUR 16,000 - 19,000; Full time

Benefits offered by this job

Mensa aziendale

Housing

Opportunità di formazione

Job summary

Tenuta Toscana a Castelfalfi cerca uno Steward per garantire pulizia e igiene di cucine, aree di lavaggio e attrezzature, supportando il team di cucina.

La posizione, a tempo pieno nel turismo, richiede HACCP e una buona capacità di lavoro di squadra, disponibilità a turni e conoscenza base dell'inglese. Sono previsti mensa aziendale e housing, con opportunità di sviluppo nel resort toscano.

Qualifications

• Pulizia e igiene secondo procedure aziendali.
• Sanificazione di piatti, bicchieri e utensili.
• Rifornire postazioni con materiali puliti in tempo.
• Rispettare HACCP e norme igienico-sanitarie.

Responsibilities

• Garantire pulizia e igiene di cucine e aree di lavaggio.
• Assicurare pulizia delle aree esterne alla cucina e gestione rifiuti.
• Effettuare lavaggio e sanificazione di piatti, bicchieri e utensili.
• Smaltire rifiuti secondo normative vigenti.
• Collaborare con il team per garantire fluidità operativa.

Skills

Affidabilità

Precisione

Resistenza fisica

Lavoro di squadra

Flessibilità

Conoscenza HACCP

Inglese base

Job description

Tenuta Toscana a Castelfalfi cerca uno Steward per garantire pulizia e igiene di cucine, aree di lavaggio e attrezzature, supportando il team di cucina.

La posizione, a tempo pieno nel turismo, richiede HACCP e una buona capacità di lavoro di squadra, disponibilità a turni e conoscenza base dell'inglese. Sono previsti mensa aziendale e housing, con opportunità di sviluppo nel resort toscano.