Stage F&B Assistant – Operations & Catering

Compass Group Italia; Pescara; In loco; EUR 7100 - 8500; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Stage retribuito 700€ al mese

Descrizione del lavoro

Compass Group Italia SpA, divisione italiana di Compass Group PLC, è alla ricerca di un F&B Assistant in STAGE a PESCARA per supportare il Direttore di Ristorazione e garantire qualità ed efficienza del servizio quotidiano per il cliente aziendale.

Come F&B Assistant sarai il braccio destro del Direttore di Ristorazione e parteciperai ad attività operative, gestione ordini, controllo forniture e budget.

Competenze

• Interesse per il settore della ristorazione collettiva o alberghiera.
• Titolo di studio: diploma o laurea in Scienze dell\'Alimentazione, Ristorazione, Scienze Gastronomiche o affini.
• Buona conoscenza delle norme HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare.

Mansioni

• Affiancare il direttore nella programmazione delle attività giornaliere.
• Partecipare alla gestione degli ordini alimentari e al controllo delle forniture.
• Collaborare alla pianificazione del budget.

Conoscenze

Teamwork

Proattività

Orientamento al cliente

Microsoft Office

Inglese B1

Formazione

Diploma o Laurea in Scienze dell\'Alimentazione/Ristorazione/Scienze Gastronomiche

Descrizione del lavoro

Compass Group Italia SpA, divisione italiana di Compass Group PLC, è alla ricerca di un F&B Assistant in STAGE a PESCARA per supportare il Direttore di Ristorazione e garantire qualità ed efficienza del servizio quotidiano per il cliente aziendale.

Come F&B Assistant sarai il braccio destro del Direttore di Ristorazione e parteciperai ad attività operative, gestione ordini, controllo forniture e budget.