Sous Chef in Crescita Dinamica — Team & Qualità

Ristorante Bandini -; Bologna; On-site; EUR 30,000 - 42,000; Full time

Job summary

Ristorante Bandini - è in fase di crescita ed evolve verso importanti ampliamenti e nuove aperture. Cerchiamo un Secondo Chef motivato e di talento da inserire stabilmente nella brigata, capace di affiancare lo Chef nella gestione della cucina, del personale, degli ordini e del controllo qualità.

Offriamo possibilità concrete di crescita professionale, un ambiente di lavoro basato sul rispetto e sulla collaborazione, e condizioni economiche adeguate all'esperienza del candidato.

Qualifications

• Comprovata esperienza pregressa nel ruolo di Secondo Chef o Capo Partita maturata in ristoranti di livello.
• Capacità di affiancare lo Chef nella gestione della cucina, del personale, degli ordini e del controllo qualità.
• Passione, precisione, senso dell'organizzazione e forte attitudine al lavoro di squadra.
• Flessibilità e disponibilità immediata o a breve termine.

Responsibilities

• Gestione della cucina e coordinamento del personale di cucina.
• Supporto allo Chef nella supervisione degli ordini e del controllo qualità.
• Collaborazione per garantire una brigata efficiente e una cucina di alta qualità.

Skills

Lavoro di squadra

Gestione cucina

Capacità organizzativa

Flessibilità

Precisione

Job description

Ristorante Bandini - è in fase di crescita ed evolve verso importanti ampliamenti e nuove aperture. Cerchiamo un Secondo Chef motivato e di talento da inserire stabilmente nella brigata, capace di affiancare lo Chef nella gestione della cucina, del personale, degli ordini e del controllo qualità.

Offriamo possibilità concrete di crescita professionale, un ambiente di lavoro basato sul rispetto e sulla collaborazione, e condizioni economiche adeguate all'esperienza del candidato.