Commis Chef: Crescita Interna, Orari Flessibili, Bonus

Hotel Domani

Puglia

Hybrid

EUR 17,000 - 23,000

Full time

11 days ago

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Sconti nei ristoranti del gruppo

Job summary

Hotel Domani cerca un commis/aiuto cuoco per inserirsi in una brigata dinamica. Richiesta formazione alberghiera o esperienza in cucina, capacità di lavorare in squadra e rispetto delle norme HACCP. Offriamo formazione, un ambiente familiare e opportunità di crescita professionale all'interno del gruppo.

È richiesta disponibilità a turni, weekend e festivivi, con attenzione ai dettagli e passione per la cucina italiana fatta a mano.

Qualifications

  • Formazione alberghiera o esperienza, anche breve, in cucina.
  • Conoscenza delle principali tecniche di preparazione e cottura.
  • Conoscenza delle norme igienico-sanitarie e HACCP.
  • Capacità di lavorare in squadra e all'interno di una brigata.
  • Serietà, puntualità e affidabilità.
  • Buona organizzazione e gestione delle priorità.
  • Disponibilità a lavori su turni, weekend e festivi.
  • Flessibilità e spirito di adattamento.
  • Attitudine all'apprendimento e crescita professionale.

Responsibilities

  • Preparare e presentare piatti della cucina italiana.
  • Gestire la mise en place e supportare il team di cucina.
  • Collaborare con la brigata per mantenere l'eccellenza culinaria.
  • Rispettare norme HACCP e procedure di igiene.

Skills

Formazione alberghiera
Esperienza in cucina
Tecniche di preparazione e cottura
Norme igienico-sanitarie HACCP
Lavorare in squadra
Organizzazione
Turni/weekend/festivi
Flessibilità/adattamento
Apprendimento e crescita professionale

Education

Formazione alberghiera o esperienza breve in cucina

Job description

Hotel Domani cerca un commis/aiuto cuoco per inserirsi in una brigata dinamica. Richiesta formazione alberghiera o esperienza in cucina, capacità di lavorare in squadra e rispetto delle norme HACCP. Offriamo formazione, un ambiente familiare e opportunità di crescita professionale all'interno del gruppo.

È richiesta disponibilità a turni, weekend e festivivi, con attenzione ai dettagli e passione per la cucina italiana fatta a mano.

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